DYD

فقراتنا

إكتشف أكثر

البث المباشر

تحديثات الطقس

Tuesday 26, 2021
Tue 26

15 o

غائم جزئي
Tue
15 o
Wed
17 o
Thu
12 o
Fri
10 o
Sat
11 o
أخصائية: صعوبة الإخراج تؤثر على الصحة النفسية والبدنية - فيديو

أخصائية: صعوبة الإخراج تؤثر على الصحة النفسية والبدنية - فيديو

تغذية

Published on May 07, 2020

أيضا في هذه الحزمة

 

أفادت أخصائية التغذية رند الديسي، أن الألياف عبارة عن مواد غذائية، لا يجري هضمها في أجسامنا، لعدم وجود أنزيمات قادرة على هضمها.

وبينت خلال مشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على "رؤيا"، أن الألياف تعمل على تحريك العضلات وتقويتها عند مرورها في الجهاز الهضمي، خاصة عند وصولها إلى القولون، إذ تكمن به الفائدة الغذائية، مما يعود بالفائدة على الأجسام التي تُعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي وعُسر في الهضم.

وأوضحت أن الألياف تساعد على تغذية البكتيريا النافعة وتنميتها في المعدة مما يساعد على التحكم بالوزن، و تُشير الدراسات إلى أن بكتيريا الأمعاء تتواصل بشكل مباشر مع الدماغ ويكون لها تأثير على أدائه.

 

 

 

وذكرت نوعين من الألياف، الأول يذوب في الماء والآخر لا يذوب، إلا أنها ذكرت أن الألياف القابلة للذوبان أفضل، لِما لها من أهمية في تغذية البكتيريا، وعلى صحة الجسم.

وقالت الديسي إن الناس يميلون إلى تناول الألياف بشكل قليل جداً، لا يصل إلى نصف المقدار المطلوب في اليوم، إذ يتطلب من الرجال تناول 38 غرام يومياً من الألياف، بينما يجب على النساء تناول 25 غرام يومياً، إلا أن متوسط المقدار المتناول لا يتجاوز 17 غرام.

 

وذكرت أعراض نقص الألياف، المُتمثلة بـ "الإمساك المقرون مع قلة في الإخراج، والمعاناة من البواسير، التي قد تتطور وتؤدي إلى سرطانات نتيجة عدم التخلص من السموم"، مشيرة إلى أن صعوبة الإخراج، تعد من الأسباب الرئيسية لسرطان القولون، كما أن قلة الإخراج تؤثر على الصحة النفسية والبدنية.

 

 

ونصحت الديسي بإدخال بذور الشيا في الطعام، والتي تمتص السوائل، مما يساعد على نزول الوزن، كونها تحتل حيزاً لا بأس به من المعدة، وتساعد على الشعور بالشبع بشكل أكبر، كما أكدت على أهمية تناول الفواكه بمقدار حبتين إلى 3 باليوم الواحد، بالإضافة إلى 4 إلى 5 أكواب من الخضراوات.

 

خبراء يكشفون عن طريقة تساعد على النوم السريع

خبراء يكشفون عن طريقة تساعد على النوم السريع

خبراء دنيا

Published on Jan 21, 2021

كشف الدكتور ميخائيل بولويكتوف، الأستاذ المساعد في قسم الأمراض العصبية وجراحة الأعصاب بجامعة سيتشينوف الطبية، طريقة بسيطة للنوم السريع.

و يشير الدكتور بولويكتوف، في حديث لوكالة "موسكفا" الروسية للأنباء، إلى أنه من أجل النوم بسرعة، يجب تناول الحلويات قبل الخلود للنوم بأربع ساعات.

أقرأ أيضا:ما هي فوائد القهوة الخضراء؟ - فيديو

ويقول موضحا، "إن تناول طعام ذي مؤشر جلايسيمي مرتفع (GLYCEMIC INDEX)‏ أو مؤشر نسبة السكر في الدم ويرمز له بالرمز GI، يحتوي على عدد كبير من الكربوهيدرات سريعة الهضم. وقبل 4 ساعات من النوم، تجعل الإنسان يغفو بسرعة، مقارنة بالطعام الذي لا يحتوي على مثل هذه الكربوهيدرات".

وأكد الدكتور في نفس الوقت، على أن تناول الحلويات مباشرة قبل النوم ليس له مثل هذا التأثير. كما أنه حذر من تناول أطعمة غنية بكربوهيدرات سريعة الهضم قد يؤثر سلبا في صحة الشخص.

 

أطعمة يُمكن إستخدامها للطفل ابتداءً من الشهر السادس - فيديو

أطعمة يُمكن إستخدامها للطفل ابتداءً من الشهر السادس - فيديو

تغذية

Published on Jan 20, 2021

العديد من الأمهات يحترن في الموعد الصحيح للبدء بإدخال الأطعمة المُختلفة لطفلها، ونوعية الطعام الذي من المُمكن تقديمه للطفل في شهوره الأولى وكيفية تحضيرها.

ولهذا تحدثت اخصائية التغذية العلاجية الدكتورة ربى مشربش عن عدد من الخلطات التي يُمكن تحضيرها للأطفال في أشهرهم الأولى.

وأكدت خلال مُشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على قناة رؤيا، أنه من الأفضل أن تبدأ الأم بإدخال الطعام لطفلها في عُمر الستة أشهر، لافتة إلى إمكانية إرتكاب الأم بعض الأخطاء، مما يؤدي إلى جعل الطفل أكثر انتقائية في اختيار الطعام في عُمر مُتقدم أكثر.

وبينت بعض القواعد التي على الأُم إتباعها، ومنها: 

- يجب تغيير ملمس الطعام في عُمر الـ 8-9 شهور، حيث يجب أن لا يُقدم الطعام للطفل في هذا العُمر مهروس بشكل كبير.

- التنوع في أنواع الخُضار والفواكه المُقدمة للطفل

- يُفضل أن يبدأ الطفل لمس الطعام وتناوله لوحده مع بداية الشهر العاشر، مع التأكد من وجود الأم بجانبه 

- عدم إضافة ملح أو سُكر أو أي توابل مُنكهة للطعام.

*خلطات أغذية مُتنوعة للأطفال في الأشهر الأولى:

- الشمندر والتُفاح والموز: هنا يتم سلق الشمندر أو إستخدامه مشوياً، مع التُفاح المُقشر والمسلوق، وإضافة الموز، كما أنه يُمكن إستخدام ماء سلق التفاح لخلطه مع أرز الأطفال.

-  الدُراق والجزر والبطاطا الحلوة: سلق الدراق، وإضافته للجزر والبطاطا الحلوة، حيث يُمكن سلق البطاطا الحلوة أو شويها، كما أنه يُمكن إستبدال الدُراق بـ المانجا أو الإجاص.

- خليط البروكلي والبازيلاء والجزر: مع إضافة الإجاص ليقبل الطفل الطعم.

 

ما هي فوائد القهوة الخضراء؟ - فيديو

ما هي فوائد القهوة الخضراء؟ - فيديو

تغذية

Published on Jan 19, 2021

تُعتبر القهوة الخضراء أحد المصادر الغذائية المُفيدة والغنية بفوائد عديدة للجسم.

ولفتت اخصائية التغذية رند الديسي، إلى وجود العديد من الفوائد الغذائية العديدة التي تعود بالصحة على الجسم، فـ عدد كبير من الأشخاص يستخدموها كـ مُكمل غذائي على شكل حبوب.

وبينت خلال مُشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على قناة رؤيا، أن القهوة الخضراء تُساعد على حرق الدهون في الجسم، فهي ترفع من مستوى الأيض وتُعطي شعور الشبع لفترة أطول، وبالتالي عدم تناول كميات كبيرة من الطعام، كما أنها ترفع نسبة مُضادات الأكسدة داخل الجسم.

اقرأ أيضاً: القهوة الخضراء ودورها في تخفيف الوزن وحرق الدهون - فيديو 

يُمكن تناولها في جميع الأوقات، فهي تُعطي طاقة للشخص، ويُمكن تناولها قُبيل مُمارسة التمارين الرياضية.

وأشارت إلى أنها قد تؤدي إلى رفع ضغط الدم لدى بعض الأشخاص إن تناولوها، موضحة أنه يوجد قهوة خضراء خالية من الكافيين، إلا أن الشخص هُنا يخسر الفائدة الغذائية للقهوة الخضراء.

وأكدت أنه لا يُمكن للأشخاص الذين يتناولون أدوية ضغط الدم والذين يُعانون من احتباس سوائل في الجسم، أن يستمروا في تناول القهوة الخضراء.