DYD

فقراتنا

إكتشف أكثر

البث المباشر

تحديثات الطقس

Friday 22, 2021
Fri 22

9 o

صافي
Fri
9 o
Sat
9 o
Sun
11 o
Mon
13 o
Tue
13 o
أهمية الخضار الورقية لرفع جهاز المناعة - فيديو

أهمية الخضار الورقية لرفع جهاز المناعة - فيديو

تغذية

Published on Apr 25, 2020

أيضا في هذه الحزمة

أكدت أخصائية التغذية الدكتورة ربى مشربش، على أهمية الخضار الورقية للجهاز المناعي، وما لها من فوائد غذائية عديدة، في تقوية الجهاز المناعي نظراً لاحتوائها على مصادر الفيتامين (سي) والحديد وحمض الفوليك أسيد والألياف، وفائدتها للنساء الحوامل لتكوين النخاع الشوكي ودماغ الجنين.

 

وذكرت خلال مشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على "رؤيا"، دراسة أجريت حول فائدة الخضار الورقية للجهاز المناعي، وبينت نتائجها أن تناول هذا النوع من الأطعمة يحفز جين في الجسم، الذي بدوره يحفز نوعاً من الخلايا المناعية لها دور كبير في التحكم بالجهاز الهضمي والأمعاء، 

والمساعدة على نمو البكتيريا المفيدة والتقليل من البكتيريا الضارة، ما يساعد الجسم على التوازن وبالتالي يصبح الجهاز المناعي أكثر قوة.

 

وذكرت بعض أنواع الخضار الورقية المتوفرة في الأسواق بكثرة، مثل الهندباء والسبانخ والخس والنعناع، والعديد من أنواعها.

وقالت مشربش إنه لا توجد دراسات مؤكدة أو إثبات يشير إلى أن فيروس كورونا ينتقل عن طريق تناول الطعام بحد ذاته، وإنما ينتقل بالأشياء التي يوضع بها الطعام، مثل الأكياس، مبينة أن الأكياس البلاستيكية قد تكون وسيلة لنقل الفيروس، لذلك نصحت بالتقليل منها.

 

وشددت على أهمية تعقيم الأسطح، وتعقيم الثلاجة مراراً قبل وضع الخضار والفواكه بها، بالإضافة إلى ضرورة غسل اليدين بين حين وآخر، لتجنب انتقال الفيروسات والجراثيم، قدر الإمكان.

لم تؤكد الدراسات أن مطعوم كورونا يؤثر سلباً على الحامل - فيديو

لم تؤكد الدراسات أن مطعوم كورونا يؤثر سلباً على الحامل - فيديو

صحة

Published on Jan 19, 2021

 قد تصاب المرأة الحامل بحيرة إزاء قرار أخذ لقاح فيروس كورونا، الذي بدأت بالفعل سلطات عدد من الدول في توزيعه، بعد أن خضع لاختبارات صارمة وحصل على تراخيص الاستخدام اللازمة تلك الحيرة سببها عدم شمول فئة الحوامل في الاختبارات التي أجريت على اللقاح ضمن مراحل متعددة، وبالتالي لا يعرف تأثيره على على هذه الفئة أو الأجنة.

وللحديث بشكل موسع في الموضوع، استضاف برنامج دنيا يا دنيا الذي يُعرض على قناة رؤيا استشاري اول الأمراض النسائية والتوليد والعقم الدكتور سليمان ضبيط للتطرُق لصحة المعلومات..

وقال إن مطعوم فيروس كورونا، يحتوي على أحماض أمينية تنقل رسالة لجسم الشخص كي يتفاعل مع منطقة تناول المطعوم فقط وليس الانتشار في كافة أعضاء الجسم، فـ المطعوم يدخل منطقة مُحددة ليدخل إلى جدار الخلية وليس نواة الخلية وهذا الإعتقاد الخاطئ لدى الكثيرين.

اقرأ أيضاً: إحتمالية إصابة الحامل بفيروس كورونا مُساوية لغيرها - فيديو 

وبين أنه لا يوجد دراسات حول المطعوم والسيدة الحامل، إلا أن طبيعة المطعوم لا تجعل الشخص يتعرض لأمراض مُعينة.

وأكد أن عدد كبير من السيدات الحوامل انتقلت لهم عدوى فيروس كورونا، إلا أن عدد من العُلماء أكدوا على ضرورة الحصول على المطعوم كونه أفضل من الإصابة بفيروس كورونا.

فـ الفيروس يرفع حرارة الجسم.. وتلك الحرارة تؤثر على الجنين والأم، ولهذا من الأفضل تناول المطعوم.. فهو قد يؤدي إلى حصول  ولادة مُبكرة، في حين لم تؤكد الأبحاث أن الفيروس ينتقل للأجنة ويؤثر عليهم..

 

4 من الأخطاء الأكثر شيوعا عن تحضير شاي الزنجبيل

4 من الأخطاء الأكثر شيوعا عن تحضير شاي الزنجبيل

تغذية

Published on Jan 19, 2021

يعتبر شاي الزنجبيل من المشروبات الأكثر شهرة خلال نزلات البرد، لكن يجب تجنب بعض أخطاء تحضيره للاستفادة من مكوناته كافة.

وعلى الرغم من أنه لم يتم إثبات تأثير الزنجبيل علميا على نزلات البرد، يفترض خبراء التغذية أن المواد اللاذعة الموجودة في الدرنة تعزز الدورة الدموية وبالتالي تسمح بالتخلص من الجراثيم بسرعة أكبر.

ومن هنا يمكن الافتراض أن الزنجبيل يقوي جهاز المناعة وله تأثير مضاد الالتهابات، وفقا لموقع "فيت فور فان".

وتحضيره بسيط جدا، حيث يمكنك وضع قطع الزنجبيل في الماء المغلي وتركه لفترة من الزمن، من جهة أخرى هناك أخطاء شائعة من الأفضل تجنبها.

تقشير الزنجبيل

تقشير الزنجبيل

لا ينبغي تقشير الدرنة اللاذعة، لأن قشرتها تحتوي أيضًا على مكونات قيمة. بدلًا من ذلك، اغسل الزنجبيل جيدًا وأزل الأوساخ الخشنة بفرشاة إذا لزم الأمر. من الأفضل أيضًا استخدام محاصيل الزراعة العضوية، والتي تحتوي غالبًا على كميات أكبر من الزيوت الأساسية.

اقرا أيضا:فوائد الحمضيات في الشتاء - فيديو 

تقطيع الزنجبيل

تقطيع الزنجبيل

يقطع الكثيرون الزنجبيل أولًا ثم يتركونه جانبا حتى يغلي الماء. وهذه ليست فكرة جيدة، لأنه خلال ذلك الوقت يفقد الجذر بعض مكوناته. ولتجنب ذلك، يجب قطع الدرنة قبل الغليان مباشرة.

استخدام الماء الساخن أو البارد

يجب استخدام الماء المغلي أو ما قبل غليانه بقليل حتى تصعد فقاعات الهواء الصغيرة من الماء. ولا ينبغي أن يكون الماء فاترا جدا أيضًا، حتى تتمكن الزيوت الأساسية من تطوير تأثيرها الكامل. 

مدة جاهزية الشاي

استخدام الماء الساخن أو البارد

يجب نقع شاي الزنجبيل خمس دقائق على الأقل قبل شربه. كما من الأفضل نقع المشروب الساخن لمدة عشر دقائق للحصول على طعم لاذع أكثر.

 

تبييض الأسنان وكيفية الحفاظ على لونها - فيديو

تبييض الأسنان وكيفية الحفاظ على لونها - فيديو

صحة

Published on Jan 18, 2021

قالت الدكتورة  نوران مصطفى المتخصصة في طب وجراحة وتجميل الفم والاسنان  أن تبيض الاسنان هو إجراء تحفظي صحي للأسنان في حال حدث  بشروط معينة تعتمد على تركيز المادة التي تم استخدامها  والوقت الذي توضع فيه على الأسنان حتى تحقق الافادة منها .

وبينت أن الهدف من التبيض هو ازالة التصبغات التي تتشكل على الأسنان بسبب الأطعمة التي يتم تناولها فيقوم تبييض الأسنان باستهداف  المركبات التي تسبب التصبغات وتقوم بتكسيرها.

أقرأ أيضا:أسباب آلام مفصل الورك وطرق العلاج - فيديو 

وبينت وجود مرحلتين لتبيض الأسنان الأولى التي تكون في عيادة الأسنان عند الطبيب المختص والتي يحتاج بعدها المريض الى عدم تناول أي نوع من الأطعمة التي تسبب التصبغات من 48 الى 72 ساعة مثل الشاي والقهوة والنسكافية والدخان والارجيلة والثانية التي تكون في المنزل ويقوم بها الشخص بنفسه من خال  قوالب التبييض موضحة أن المريض يجب أن يقوم بتبيض الاسنان عند الطبيب مرة واحدة على الأقل في السنة.

وبينت أن نجاح التبييض ومدى ثباته يعتمد على التبيض يعتمد على طبيعة الأسنان ومدى الالتزام بعدم شرب وتناول الاطعمة التي تسبب التصبغات. 

وبينت وجود بعض الحالات التي لا يمكن إجراء لها تبييض اسنان مثل الحوامل والذين لديهم حساسية في الأسنان أو الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري فيجب تنظيف اللثة قبل اجراء تبييض الأسنان .