DYD

فقراتنا

إكتشف أكثر

البث المباشر

تحديثات الطقس

Tuesday 26, 2021
Tue 26

15 o

غائم جزئي
Tue
15 o
Wed
17 o
Thu
12 o
Fri
10 o
Sat
11 o
التغذية الصحيحة لتجنُب نقص الحديد في الجسم - فيديو

التغذية الصحيحة لتجنُب نقص الحديد في الجسم - فيديو

تغذية

نقص الحديد وعلاقته بفقر الدم والأغذية الواجب تناولها لتجنُب الإصابة بنقص الحديد

Published on Oct 21, 2020

أيضا في هذه الحزمة

يُعتبر نقص الحديد شائع جداً في جميع بُلدان العالم، والشائع بشكل أكبر هو نقص الحديد المُرتبيط بـ فقر الدم، فهو مُنتشر وشائع أكثر لدى السيدات.

وظيفة الحديد هي إنتاج خلايا الدم الحمراء والهيموجلوبين الموجود في تلك الخلايا، و الهيموجلوبين الموجود في خلايا الدم يعمل على نقل الأكسجين للجسم وجميع خلاياه، إذ أن نقص الحديد يعني نقص في الهيموجلوبين وبالتالي نقص الاكسجين في الجسم.

وبينت اخصائية التغذية العلاجية رند الديسي، الأعراض التي تظهر على الشخص في حال تعرضه لنقص الحديد، ومنها :

-  دوران

- تعب دائم

- ضيق في التنفس

اقرأ ايضاً: أفضل 7 أغذية لرفع مناعة الجسم - فيديو 

حيث تتطور الأعراض لتصل إلى تساقط الشعر وتكسُر الأظافر وعدم القُدرة على القيام بالأعمال اليومية المُعتادة، لافتة إلى ضرورة إجراء فحص الدم للكشف عن نسبة نقص الحديد، ولكن على المرأة أن لا تقوم به أثناء مرورها بفترة الدورة الشهرية.

ولتجنُب الإصابة بنقص الحديد يجب اللجوء للتغذية الصحيحة والتي تحتوي على نسب عالية من الحديد المليئة بالبروتين، الموجودة في اللحوم والدجاج، ولكن اللحوم الحمراء هي أكثر ما تحتوي على نسبة عالية من الحديد وبالأخص اللحوم العُضوية كـ الكبدة، والمُكسرات تحتوي على نسب من الحديد، والفواكه المُحففة والخُضار الورقية الخضراء.

أما بالنسبة للمُكملات الغذائية من الحديد، فهي تختلف أشكالها وأنواعها تبعاً لـ نسبة النقص في الحديد، حيث يجب تناول تلك المُكملات على معدة فارغة للاستفادة منها بشكل كامل، كما يُفضل الإبتعاد عن تناول القهوة بعد تناول المُكملات الغذائية للحديد.

خبراء يكشفون عن طريقة تساعد على النوم السريع

خبراء يكشفون عن طريقة تساعد على النوم السريع

خبراء دنيا

Published on Jan 21, 2021

كشف الدكتور ميخائيل بولويكتوف، الأستاذ المساعد في قسم الأمراض العصبية وجراحة الأعصاب بجامعة سيتشينوف الطبية، طريقة بسيطة للنوم السريع.

و يشير الدكتور بولويكتوف، في حديث لوكالة "موسكفا" الروسية للأنباء، إلى أنه من أجل النوم بسرعة، يجب تناول الحلويات قبل الخلود للنوم بأربع ساعات.

أقرأ أيضا:ما هي فوائد القهوة الخضراء؟ - فيديو

ويقول موضحا، "إن تناول طعام ذي مؤشر جلايسيمي مرتفع (GLYCEMIC INDEX)‏ أو مؤشر نسبة السكر في الدم ويرمز له بالرمز GI، يحتوي على عدد كبير من الكربوهيدرات سريعة الهضم. وقبل 4 ساعات من النوم، تجعل الإنسان يغفو بسرعة، مقارنة بالطعام الذي لا يحتوي على مثل هذه الكربوهيدرات".

وأكد الدكتور في نفس الوقت، على أن تناول الحلويات مباشرة قبل النوم ليس له مثل هذا التأثير. كما أنه حذر من تناول أطعمة غنية بكربوهيدرات سريعة الهضم قد يؤثر سلبا في صحة الشخص.

 

أطعمة يُمكن إستخدامها للطفل ابتداءً من الشهر السادس - فيديو

أطعمة يُمكن إستخدامها للطفل ابتداءً من الشهر السادس - فيديو

تغذية

Published on Jan 20, 2021

العديد من الأمهات يحترن في الموعد الصحيح للبدء بإدخال الأطعمة المُختلفة لطفلها، ونوعية الطعام الذي من المُمكن تقديمه للطفل في شهوره الأولى وكيفية تحضيرها.

ولهذا تحدثت اخصائية التغذية العلاجية الدكتورة ربى مشربش عن عدد من الخلطات التي يُمكن تحضيرها للأطفال في أشهرهم الأولى.

وأكدت خلال مُشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على قناة رؤيا، أنه من الأفضل أن تبدأ الأم بإدخال الطعام لطفلها في عُمر الستة أشهر، لافتة إلى إمكانية إرتكاب الأم بعض الأخطاء، مما يؤدي إلى جعل الطفل أكثر انتقائية في اختيار الطعام في عُمر مُتقدم أكثر.

وبينت بعض القواعد التي على الأُم إتباعها، ومنها: 

- يجب تغيير ملمس الطعام في عُمر الـ 8-9 شهور، حيث يجب أن لا يُقدم الطعام للطفل في هذا العُمر مهروس بشكل كبير.

- التنوع في أنواع الخُضار والفواكه المُقدمة للطفل

- يُفضل أن يبدأ الطفل لمس الطعام وتناوله لوحده مع بداية الشهر العاشر، مع التأكد من وجود الأم بجانبه 

- عدم إضافة ملح أو سُكر أو أي توابل مُنكهة للطعام.

*خلطات أغذية مُتنوعة للأطفال في الأشهر الأولى:

- الشمندر والتُفاح والموز: هنا يتم سلق الشمندر أو إستخدامه مشوياً، مع التُفاح المُقشر والمسلوق، وإضافة الموز، كما أنه يُمكن إستخدام ماء سلق التفاح لخلطه مع أرز الأطفال.

-  الدُراق والجزر والبطاطا الحلوة: سلق الدراق، وإضافته للجزر والبطاطا الحلوة، حيث يُمكن سلق البطاطا الحلوة أو شويها، كما أنه يُمكن إستبدال الدُراق بـ المانجا أو الإجاص.

- خليط البروكلي والبازيلاء والجزر: مع إضافة الإجاص ليقبل الطفل الطعم.

 

ما هي فوائد القهوة الخضراء؟ - فيديو

ما هي فوائد القهوة الخضراء؟ - فيديو

تغذية

Published on Jan 19, 2021

تُعتبر القهوة الخضراء أحد المصادر الغذائية المُفيدة والغنية بفوائد عديدة للجسم.

ولفتت اخصائية التغذية رند الديسي، إلى وجود العديد من الفوائد الغذائية العديدة التي تعود بالصحة على الجسم، فـ عدد كبير من الأشخاص يستخدموها كـ مُكمل غذائي على شكل حبوب.

وبينت خلال مُشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على قناة رؤيا، أن القهوة الخضراء تُساعد على حرق الدهون في الجسم، فهي ترفع من مستوى الأيض وتُعطي شعور الشبع لفترة أطول، وبالتالي عدم تناول كميات كبيرة من الطعام، كما أنها ترفع نسبة مُضادات الأكسدة داخل الجسم.

اقرأ أيضاً: القهوة الخضراء ودورها في تخفيف الوزن وحرق الدهون - فيديو 

يُمكن تناولها في جميع الأوقات، فهي تُعطي طاقة للشخص، ويُمكن تناولها قُبيل مُمارسة التمارين الرياضية.

وأشارت إلى أنها قد تؤدي إلى رفع ضغط الدم لدى بعض الأشخاص إن تناولوها، موضحة أنه يوجد قهوة خضراء خالية من الكافيين، إلا أن الشخص هُنا يخسر الفائدة الغذائية للقهوة الخضراء.

وأكدت أنه لا يُمكن للأشخاص الذين يتناولون أدوية ضغط الدم والذين يُعانون من احتباس سوائل في الجسم، أن يستمروا في تناول القهوة الخضراء.