DYD

فقراتنا

إكتشف أكثر

البث المباشر

تحديثات الطقس

Sunday 17, 2021
Sun 17

11 o

رياح نشطة
Sun
11 o
Mon
7 o
Tue
10 o
Wed
4 o
Thu
8 o
حساسية البيض لدى الأطفال والكبار، ما الفرق بينهما؟ - فيديو

حساسية البيض لدى الأطفال والكبار، ما الفرق بينهما؟ - فيديو

صحة

Published on Jul 11, 2020

أيضا في هذه الحزمة

لفتت اخصائية التغذية رند الديسي، إلى أن حساسية البيض تُصيب الكبار والصغار، إلا أنها شائعة لدى الأطفال بشكلٍ أكبر مُنذ الولادة، حيث تختلف الأعراض بين كبار السن والصغار، فتتمثل الأعراض لدى الصغار بالمشاكل الجلدية أكثر، بينما كبار السن تؤثر على أجهزتهم الهضمية و التنفسية والجلدية .

وبينت خلال مُشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على قناة رؤيا، أنه من الضروري الامتناع عن تناول البيض خلال فترة تتراوح ما بين 6 أشهر وسنة، وعدم العودة لتناوله إلا بعد سنتين من الإنقطاع عن تناوله، فالأعراض تزداد كُلما إزداد تناول الشخص للبيض.

ما هي حساسية البيض؟

تُعتبر حساسية البيض ردة فعل تجاه البروتين الموجود في بعض الأغذية، إلا أن ردة الفعل تكون مُبالغ فيها لدى بعض الأشخاص، فيُصبح الجهاز المناعي يخلق هجوماً على البروتين الداخل للجسم.

وذكرت بعض الأعراض لدى الأطفال وكبار السن، الذي تنقسم بين داخلية وخارجية.

أعراض الأطفال:

 تُعتبر الأعراض لدى الأطفال خارجية أكثر من كونها داخلية، مُتمثلة بـ " جلد مُتهيج و مليء بالحبوب، عدا عن الأعراض الداخلية النادرة، و تظهر بعد تناول البيض مُباشرة".

أعراض الكبار:

تكون داخلية أكثر، منها" وجع في المعدة، واستفراغ، إلتهابات جلدية واضحة، شعور بالاختناق عند تناول البيض، تسارع في نبضات القلب". تتوزع الأعراض لدى الكبار بين الجهاز الهضمي والتنفسي والقلب، والمظهر الخارجي للشخص".

وأشارت إلى أن بعض الأطعمة تحتوي على البيض بشكلٍ غير مُباشر، وعلى الأهل الإنتباه لها لتجنُب إعطائها للطفل، فـ حساسية البيض يستطيع الطفل التخلُص منها بعد سنتين من الامتناع عن تناوله.

 

الوزن الصحي وإستفسارات عديدة.. إليكم أجوبتها - فيديو

الوزن الصحي وإستفسارات عديدة.. إليكم أجوبتها - فيديو

اسألوا خبير التغذية

Published on Jan 07, 2021

عرفت اخصائية التغذية العلاجية الدكتورة ربى مشربش الوزن الصحي، أنه الحفاظ على الكُتلة العضلية و وجود تناسق بين الدهون والعضل، والحفاظ على صحة ونضارة الوجه.

والعديد من المعلومات حول الحميات الغذائية الصحيحة والوزن الصحي، قدمتها الأخصائية ربى مشربش من خلال إجابتها على استفسارات المُتابعين ضمن برنامج دنيا يا دنيا على قناة رؤيا.

س: أفضل حمية لمرضى السكري؟

ج: يجب أن يتناول النشويات والفواكه، ولكن بشكل مُنظم تبعاً لأنواعها، تقسيم الوجبات خلال النهار، وتخفيف الألياف.

س: الحمية المناسبة للنباتيين؟

ج: التعويض من خلال مصادر البروتين الجديدة، كـ الكينوا  والخميرة، تناول الفاصولياء الحمراء والبيضة كونها تحتوي على بروتينات، إلا أنه يجب التقسيم بشكل صحيح لتجنب نقص الـ b12.

س: الحمية المُناسبة لمرضى الأعصاب والضغط؟

ج: التقليل من الأملاح واللحوم النيئة المليئة بالصوديوم، التركيز على البوتاسيوم الموجود في الخُضار والفواكة.

س: حمية غذائية مُخصصة لقُرحة المعدة؟

ج: تعديل النظام الغذائي، تجنب تناول الأطعمة المليئة بالدهون و صلصات البندورة، ويُفضل عدم تناول الطعام والنوم فوراً.

س: حميات غذائية مُتعلقة بالقولون العصبي؟

ج: النفخة والغازات تحدث من جلوس المكتب والضغط النفسي، البروكلي والزهرة والملفوف والفجل، والحليب المحتوى على اللاكتوز، المشي أفضل علاج للقولون.

س: الكيتو والسُكري مع الإنسولين؟

ج: من يتناول جُرعات الأنسولين لا يُمكن اللجوء للكيتو، دراسات تقول بأنها قد تُساعد في تنظيم نسبة السُكر في الدم، ولكن يُفضل إتباع حمية مُتوازنة.

 

المُضادات الحيوية تزيد من مُشكلة تهيج القولون - فيديو

المُضادات الحيوية تزيد من مُشكلة تهيج القولون - فيديو

تغذية

Published on Jan 06, 2021

يُعاني عدد كبير من الناس من مُشكلة تهيج القولون، دون معرفة الأسباب أو حتى وجود حل نهائي للقولون، ولكن يُمكن للأشخاص تجنب الإصابة بالقولون من خلال طُرق غذائية ونمط حياة يُمكن إتباعه.

ولهذا لفتت اخصائية التغذية العلاجية رند الديسي، إلى بعض تلك الطُرق الواجب إتباعها للحد من مُشكلة القولون وتجنب تهيجه.

وأكدت خلال مُشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على قناة رؤيا، أن الأشخاص الذين يُصابون بتوتر وقلق دائم نتيجة ضغوطات الحياة هُم المُعرضون بشكل أكبر للإصابة بالقولون العصبي، مُشيرة إلى أن الإمتناع عن تناول الطعام لأيام بسبب آلام القولون يضُر بشكل أكبر من تناول الأطعمة والشعور بتهيج القولون.

وأوضحت أن تناول المُضادات الحيوية لألم المعدة يقتل البكتيريا النافعة والضارة داخل الجسم، وهذا من شأنه أن يمنع علاج القولون بأي طريقة كانت، ولهذا يُفضل إما مُتابعة علاج المُضاد الحيوي مع تناول البكتيريا النافعة على شكل مُكملات غذائية، أو عدم تناول المُضادات بتاتاً.

اقرأ أيضاً: نصائح للأشخاص المصابين بالقولون 

أسباب تهيج القولون

وبينت أنه لا يوجد سبب مُعين يدُل على وجود مشاكل القولون، حتى الطب لم يتوصل لسبب رئيسي..

أعراض تزيد من مُشكلة تهيج القولون:

- تشنجات في الأمعاء، ولكن زيادة حدتها و وقتها يرفع من فرصة تهيج القولون و إنتفاخه.

- الجهاز العصبي، الأعصاب الموجودة في الجهاز الهضمي توجه رسائل وتواصل مع الدماغ، فـ زيادة العصبية تزيد من النواقل العصبية التي تؤثر على القولون والجهاز الهضمي.

- التهابات الأمعاء البكتيرية.

- تغييرات البيئة داخل القولون، فـ كلما كانت البكتيريا النافعة أكبر، كلما قلت مشاكل القولون. 

*الطُرق العلاجية:

- إتباع حمية غذائية مُلائمة للجسم، من خلال مُراقبة الجسم ومعرفة الأطعمة المُتناولة، والانتباه للأطعمة التي تُزعج القولون، ويجب إتباع نفس الأغذية لمُدة 3 أيام.

- مُمارسة الرياضة، فهي تُنظم التشنجات.. وقلة مُمارسة الرياضة تؤثر على العضلات الداخلية والخارجية، وتزيد من الإصابة بالإمساك وقلة الإخراج.

- الإبتعاد عن الأطعمة التي تُهيج القولون، كـ البروكلي والقرنبيط والملفوف، والبقوليات بأنواعها. 

- التركيز على الأغذية الخالية من الغلوتين، كـ رقائق الأرز.. الإبتعاد عن الألبان التي قد تزيد من التهيج.

- تناول الكمون والليمون

- مشروب النعناع يُحسن صحة القولون

 

ما هو الفطر الريشي وما هي فوائده؟ - فيديو

ما هو الفطر الريشي وما هي فوائده؟ - فيديو

تغذية

Published on Jan 05, 2021

أشارت الدكتورة  ربى مشربش أخصائية  التغذية والحميات أن الفطر الريشي نوع من انواع الفطر وله شكل مختلف عن باقي أنواع الفطر المتعارف عليها فهو رفيع بالشكل وعريض وله ملمس ناعم ويستخدم في العلاج الصيني منذ سنوات متعددة.
وبينت خلال استضافتها في برنامج دنيا يا دنيا  أن ما يميزه عن باقي أنواع الفطر نه يعمل على الوقاية من مرض السرطان لأنه يحتوي على مادة فعالة  تعمل على تثبيط الخلايا السرطانية وتمنع انتشارها اضافة الى كونه يعمل على تقوية الجهاز المناعي  ويساعد أيضا على خفض السكر بالدم ومنع ارتفاع ضغط الدم ويعالج بعض مشاكل الكبد مشيرة  إلى عدم إمكانية تناوله بدون استشارة طبيب لانه قد يتعارض مع ادوية اخرى وهذا قد يؤثر سلبا على المرضى.

وأشارت خلال استضافتها في برنامج دنيا يا دنيا أن الفطر الريشي موجود كمكملات غذائية في الاردن موضحة عدم إمكانية تناوله بشكله الطبيعي لأنه خشبي فلا بد من طحنه ولأن طعمه مر فلا يمكن استخدامه في الطهي .

وبينت ان الفطر الريشي يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ويحتوي على كل الأحماض الأمينية الأساسية التي لا يستطيع الجسم تصنيعها وعددها 21 مقارنة بأنواع الفطر الاخرى .