شوربة الفطر الشهية والصحية.. مكوناتها وطريقة تحضيرها بشكل سريع
مكونات وطريقة تحضير شوربة الفطر الشهية والصحية
*المقادير:
كوب فطر مفروم ناعم
بصلة مفرومة ناعم
٣ ملاعق كبيرة طحين
كوبين مرق دجاج
كوب كريما
ملح فلفل اسود
مكونات وطريقة تحضير الرشوف مع الشيف نضال بريحي
*المقادير
لتر ونصف جميد جاهز للطبخ
كوبين جريش القمح
كوب عدس
كوب حمص + بصلة مفرومة
ملعقة سمن
مكونات وطريقة تحضير السلطة الجزائرية
*المقادير:
بيضتان مسلوقتان
كوب خيار مُقشر ومُقطع
3 حبات بندورة مُقطعة
بصلة مُقطعة جوانح
علبة انشوفي
نصف كوب زيتون أسود أو أخضر
فلفل حار مفروم
ملح وفلفل
ملعقة طعام خل
نصف ليمونة
3 ملاعق زيت زيتون
مكونات وطريقة تحضير سلطة البوملي والجرجير الصحية مع الشيف نضال بريحي
*المقادير:
سلطة البوملي مع الجرجير
٥ أكواب أوراق الجرجير
كوبين بوملي مقشر
برتقالة
نصف كوب رمان
كوب بندورة كرزية
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة خردل
ملعقتين كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
