DYD

فقراتنا

إكتشف أكثر

البث المباشر

تحديثات الطقس

Thursday 4, 2021
Thu 4

8 o

غالباً غائم مع زخات أمطار
Thu
8 o
Fri
12 o
Sat
17 o
Sun
16 o
Mon
15 o
طُرق بسيطة لحفظ الخُضار الورقية لفترة أطول

طُرق بسيطة لحفظ الخُضار الورقية لفترة أطول

لايف ستايل

طريقة بسيطة ومنزلية لحفظ الخضار الورقية الخضراء لفترات أطول

Published on Jan 07, 2021

أيضا في هذه الحزمة

البقدونس والنعناع والبصل الأخضر، أكثر الخضار الورقية استهلاكا، لكن تبقى مشكلة ذبولها بسرعة، ولهذا سنُقدم لكم طُرق بسيطة منزلية لحفظ الخُضار الورقية لفترة أطول وتبقى طازجة أكبر.

طريقة حفظ البقدونس طازجة لمدّة شهر

أوّلاً: خذي الأوراق السليمة من البقدونس بالمقدار المناسب لحجم السلطة أو أي استخدام آخر وافصلي الأوراق الصفراء عنها.

ثانياً: اقطعي الأطراف النهائية للبقدونس واربطي كل ضمة بالرباط المطاطي البلاستيكي.

ثالثا: أكملي كل الكمية بنفس الطريقة ثمّ استعيني بفوطة نظيفة وجافة خاصة بالمطبخ لتوزيع البقدونس عليها قبل أن تلفيها بلطف.

بعد لفّ البقدونس بلطف عبر استخدام فوط المطبخ النظيفة، ضعيها داخل علب الحفظ البلاستيكية أو الزجاجية واغلقي العلب. 

طريقة حفظ النعناع طازجاً لمدّة شهر

أولاً: اختاري الأوراق السليمة من النعناع وافصلي عنها الأوراق الصفراء والتالفة ثمّ اقطعي الأطراف النهائية التي تحمل الكثير من الأتربة.

ثانياً، اربطي الأطراف النهائية تماماً كما فعلت بالبقدونس عبر استخدام الرباط المطاطي البلاستيكي.

ثالثاً، ضعي أوراق النعناع على فوطة المطبخ النظيفة والجافة ثمّ لفّيها بلطف.

رابعاً، احتفظي بأوراق النعناع داخل علبة بلاستيكية محكمة الغلق.

طريقة حفظ البصل الأخضر لمدّة شهر

أولاً: نظّفي البصل الأخضر عبر تقليم الجزء السفلي منه ثمّ اربطيه عن الجانبين عبر استخدام الرباط المطاطي البلاستيكي.

ثانياً: قومي بتوزيعها فوق المنشفة الخاصة بالمطبخ على أن تكون جافة ونظيفة.

ثالثاً، قومي بلفّ الفوطة بلطف لتغطية البصل الأخضر من كلّ جانب.

رابعاً، ضعيها في علبة الحفظ الزجاجية أو البلاستيكية واغلقيها جيداً وضعيها في الثلاجة.

 

 





ما هي أنواع البشرة.. وكيف نهتم بها ؟

ما هي أنواع البشرة.. وكيف نهتم بها ؟

دنيا الجمال

Published on Mar 01, 2021

تُصنف أنواع البشرة حول العالم حسب الدراسات العلمية من 1-6 تبعاً لألوان البشرة ومدى حساسيتها ونوعها، ومعرفة مدى عُرضة أنواع البشرة لسرطان الجلد والحروق.

ويُصنف العالم العربي فيما يخُص البشرة ما بين الـ 4-5 تبعاً للتصنيف العالمي.

أما فيما يخُص أنواع البشرة وكيفية معرفتها، لفتت اخصائية الأمراض الجلدية وتجميل الجلد الدكتور فريدة طنوس، إلى أنواع البشرات المُختلفة وما يُميز كُل بشرة عن الأخرى.

وبينت خلال مُشاركتها في فقرة "الجمال" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على قناة رؤيا، أنه عندما تكون نسبة إفراز الدهون في البشرة عالية ومسامها واسعة، فـ بالتأكيد تكون البشرة دُهنية، أما البشرة الجافة لا تُفرز أي دهون وتحتاج إلى ترطيب دائم.

والبشرة العادية هي البشرة الصحية بشكل أكبر، غير دُهنية وغير جافة، بل هي طبيعية تماماً، أما البشرة الحساسة دائماً ما تتأثر بشكل كبير من المؤثرات الخارجية.

وأكدت أن معرفة نوع البشرة يؤدي إلى الإهتمام الكبير والصحيح بالبشرة وتغيرها تدريجياً من الدُهنية إلى العادية، وهذا يتطلب إهتمام دائم وصحيح ومُناسب للبشرة.

 

أسهل طريقة لتنظيف حوض المطبخ من الصدأ والكلس

أسهل طريقة لتنظيف حوض المطبخ من الصدأ والكلس

لايف ستايل

Published on Feb 28, 2021

تُعاني العديد من السيدات من مُشكلة صدأ وتكلُس حوض المطبخ، ويجدن صعوبة في التخلص منهما بشكل طبيعي في المنزل.

ولهذا كان لا بُهد من إيجاد طريقة سهلة لتنظيف حوض المطبخ من الصدأ والتكلُس

1- رشي صودا الخبز في جميع أنحاء الحوض والفرك جيداً. أو استخدام الماء والصابون.

2- اشطفي الحوض بالمياه الصافية. وامسحيه بقطعة قماش جافة .

3- جفّفي الحوض لإزالة قطرات الماء المتبقية.

 

 

 

5 أسباب غير متوقعة لرائحة الثلاجة الكريهة

5 أسباب غير متوقعة لرائحة الثلاجة الكريهة

لايف ستايل

Published on Feb 27, 2021

عدد كبير من السيدات يجهلن سبب رائحة الثلاجة الكريهة في بعض الأوقات، والبعض الأخر منهن لا يلفت انتباههم ضرورة تنظيف الثلاجة بين الفترة والأخرى.

ولهذا كان من الضروري توضيح بعض الأمور التي تؤدي إلى جعل رائحة الثلاجة كريهة بشكل مُزعج، والتالي أيضاً نصائح يجب الإنتباه لها للتخلص من الرائحة الكريهة للثلاجة.

1- عدم تنظيف فتحة التصريف في الثلاجة. وبالتالي إغلاقها بسبب تراكم الرواسب الغذائية، ووجود مواد أو منتجات غذائية فاسدة في الثلاجة.

2- جمع الماء في وعاء التنقيط، يؤدّي لظهور رائحة كريهة نتيجة ركود الماء فيه لفترات طويلة. فيصبح بيئة مثالية لحدوث العفن.

3- وضع الأطعمة في عبوات مكشوفة، يؤدي لاختلاط روائحها معاً.

4- سوء تخزين منتجات الألبان في الثلاجة، لأنّها تمتص الروائح السائدة فيها.

5- وجود انسكاب للأطعمة داخل الثلاجة، يتسبب في تحللها. وظهور رائحتها الكريهة.