DYD

فقراتنا

إكتشف أكثر

البث المباشر

تحديثات الطقس

Sunday 17, 2021
Sun 17

11 o

رياح نشطة
Sun
11 o
Mon
7 o
Tue
10 o
Wed
4 o
Thu
8 o
فوائد الكركم للجسم _فيديوا

فوائد الكركم للجسم _فيديوا

تغذية

مشروب الكركم الشهي خلال فقرة الصحة

Published on Nov 29, 2020

أيضا في هذه الحزمة

أكدت الدكتور  ربى مشربش أخصائية التغذية والحميات أن للكركم فوائد كثيرة لجسم الإنسان سواء الطازج او المجفف أو حتى المكملات الغذائية فهو يحتوي على مواد مضادة للاكسدة ومضادة للفيروسات والبكتيريا وعلى المادة الفعالة فيه وهي الكركيومين 

وشارت خلال استضافتها على برنامج دنيا يا دنيا أنه يقوي الجهاز المناعي ويساعد الأشخاص الذين يعانون من متلازمة الايض اضافة الى الأشخاص الرياضيين  ويحمي من أمراض القلب ويساعد مرضاها اضافة الى تخفيض الدهون في الجسم 

أقرأ أيضا :دور الخميرة في زيادة الوزن وفتح الشهية - فيديو 

وأشارت الى إمكانية تخزينه في وعاء محكم الإغلاق في حال كان جاف او من خلال وضعه في الثلاجة اذا كان طازج لتجميده وأكدت أنه يمكن تناول منه ملعقة يوميا بما يعادل 16 غرام او تناوله عن طريق المكملات الغذائية التي تعطي من 500 الى 1000 منه 

وأشارت ان تناوله مع الفلفل  والزيت يساعد الجسم على زيادة امتصاص وقدمت خلال الاستضافة  وصفة على الهواء مباشرة لمشروب الكركم خلال هذا الفيديو

 

10 أنواع من الخُضار القليلة بالنشويات - صورة

10 أنواع من الخُضار القليلة بالنشويات - صورة

معلومة سريعة

Published on Jan 11, 2021

 

تُعتبر النشويات إحدى أنواع الكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم، وهي غالباً أكثر أنواع الكربوهيدرات شيوعاً واستهلاكاً، ويعود السبب في ذلك إلى كونها مصدراً ممتازاً للطاقة التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه المتنوعة.

و تندرج النشويات تحت فئة غذائية كبرى يحتاجها الجسم، ألا وهي الكربوهيدرات المعقدة، والتي تنقسم عادة لـ نشويات وألياف.

وتتكون النشويات من سلاسل سكرية طويلة نسبياً، ما يجعل هذا النوع من الأغذية صحياً أكثر من الكربوهيدرات البسيطة ذات السلاسل السكرية القصيرة جداً.

وبالرغم من فوائدها الغذائية العديدة، إلا أنها تحتوي على بعض الأضرار التي قد تنعكس على الجسم، ولهذا إليكم بعض أنواع الخُضار قليلة النشويات..

الفلفل الحلو: يحتوي على مضادات أكسدة وعالي بفيتامين A و C، الكوب الواحد يحتوي على ٩غ نشويات(منهم٣غ ألياف) . 

-  الزهرة والبروكلي: الكوب الواحد يحتوي على ٦غ نشويات(٢غ ألياف) و يغطي احتياج الجسم من فيتامين K و C في اليوم .

- الفطر: يعتبر مضاد جيد للالتهاب، الكوب الواحد يحتوي على ٢غ نشويات(١غ ألياف)

- الكوسا: عالية بفيتامين C، الكوب الواحد فيه ٤غ نشويات (١غ ألياف)

- السبانخ : قليلة بالنشويات، تحمي القلب والعيون، الكوب الواحد يغطي ١٠ أضعاف احتياجنا اليومي من فيتامين K .

- أفوكادو( تعتبر فواكه): ١كوب منها يحتوي على ١٣غ نشويات(١٠غ منهم ألياف) تقلل مستوى الدهون السيئة في الدم، عالية بفيتامين C ، البوتاسيوم وحمض الفوليك .

- الفاصولياء الخضراء: تعتبر من البقوليات قليلة النشويات الكوب الواحد يحتوي على ١٠غ نشويات(٤غ ألياف) .

- الخس: يقلل من أمراض القلب عالي بحمض الفوليك والفيتامينات A,K,C، الكوب يحتوي على ٢غ نشويات(١غ ألياف)

- الباذنجان: يحمي القلب والنخاع ويحسّن مؤشرات الصحة والقلب. ٩٩غ من الباذنجان يحتوي على ٨غ نشويات (٢غ ألياف)

- الثوم: قليل النشويات، يزيد المناعة ويقلل ضغط الدم

- الخيار، الطماطم، البصل، الأرضي شوكي، الملفوف، الفجل.

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Rand's Nutrislim Center (@randsnutrislim)

 

 

6 أطعمة تُقلل نسبة الكوليسترول في الدم - صورة

6 أطعمة تُقلل نسبة الكوليسترول في الدم - صورة

معلومة سريعة

Published on Jan 10, 2021

يُعتبر ارتفاع الكوليسترول في الدم أحد الأضرار التي قد تؤدي إلى حدوث مشاكل صحية كبيرة، ومنها تصلُب الشرايين ومشاكل عديدة في القلب وغيرها.

ومن المعروف أن الكبد يُنتج كميات جيدة من الكوليسترول بحيث تكون ضمن الإحتياجات اليومية للجسم، ولهذا يجب عدم تناول الأغذية الغنية بكميات كبيرة من الكوليسترول، مما يؤدي إلى إرتفاع نسبة الإحتياجات اليومية بشكل كبير.

ومن المُهم جداً تناول كميات جيدة من الخُضار لاحتوائها على الألياف التي تُقلل من نسبة الكوليسترول

وإليكم أهم 6 أطعمة تُقلل من نسبة الكوليسترول في الدم:

- الشوفان

- الفواكه

- الأسماك

- المُكسرات

- الخُضار

- البقوليات

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Rubadiet (@rubadietshop)

 

الوزن الصحي وإستفسارات عديدة.. إليكم أجوبتها - فيديو

الوزن الصحي وإستفسارات عديدة.. إليكم أجوبتها - فيديو

اسألوا خبير التغذية

Published on Jan 07, 2021

عرفت اخصائية التغذية العلاجية الدكتورة ربى مشربش الوزن الصحي، أنه الحفاظ على الكُتلة العضلية و وجود تناسق بين الدهون والعضل، والحفاظ على صحة ونضارة الوجه.

والعديد من المعلومات حول الحميات الغذائية الصحيحة والوزن الصحي، قدمتها الأخصائية ربى مشربش من خلال إجابتها على استفسارات المُتابعين ضمن برنامج دنيا يا دنيا على قناة رؤيا.

س: أفضل حمية لمرضى السكري؟

ج: يجب أن يتناول النشويات والفواكه، ولكن بشكل مُنظم تبعاً لأنواعها، تقسيم الوجبات خلال النهار، وتخفيف الألياف.

س: الحمية المناسبة للنباتيين؟

ج: التعويض من خلال مصادر البروتين الجديدة، كـ الكينوا  والخميرة، تناول الفاصولياء الحمراء والبيضة كونها تحتوي على بروتينات، إلا أنه يجب التقسيم بشكل صحيح لتجنب نقص الـ b12.

س: الحمية المُناسبة لمرضى الأعصاب والضغط؟

ج: التقليل من الأملاح واللحوم النيئة المليئة بالصوديوم، التركيز على البوتاسيوم الموجود في الخُضار والفواكة.

س: حمية غذائية مُخصصة لقُرحة المعدة؟

ج: تعديل النظام الغذائي، تجنب تناول الأطعمة المليئة بالدهون و صلصات البندورة، ويُفضل عدم تناول الطعام والنوم فوراً.

س: حميات غذائية مُتعلقة بالقولون العصبي؟

ج: النفخة والغازات تحدث من جلوس المكتب والضغط النفسي، البروكلي والزهرة والملفوف والفجل، والحليب المحتوى على اللاكتوز، المشي أفضل علاج للقولون.

س: الكيتو والسُكري مع الإنسولين؟

ج: من يتناول جُرعات الأنسولين لا يُمكن اللجوء للكيتو، دراسات تقول بأنها قد تُساعد في تنظيم نسبة السُكر في الدم، ولكن يُفضل إتباع حمية مُتوازنة.