DYD

فقراتنا

إكتشف أكثر

البث المباشر

تحديثات الطقس

Saturday 10, 2021
Sat 10

10 o

رياح نشطة
Sat
10 o
Sun
12 o
Mon
14 o
Tue
17 o
Wed
22 o
نقص الكالسيوم في الجسم مُرتبط بنقص فيتامين (دال) - فيديو

نقص الكالسيوم في الجسم مُرتبط بنقص فيتامين (دال) - فيديو

تغذية

تأثر نسبة الفيتامين دال بالكالسيوم في الجسم

Published on Jan 11, 2021

أيضا في هذه الحزمة

تُعد نسبة الكالسيوم في الجسم أعلى من أي معدن أخر، فهو مُفيد للعظام والأسنان ويدخل في النواقل العصبية في الجسم، كما أنه مُفيد لصحة القلب.

الكميات اليومية المسموح بتناولها من الكالسيوم 1000 ملغرام يومياً، وكُلما ازداد عُمر الشخص تزداد نسبة الاحتياجات اليومية للكالسيوم.

ولفتت اخصائية التغذية العلاجية رند الديسي، إلى أن الكالسيوم وفيتامين (دال) مُقترنين سوياً ببعضهما ويعتمد امتصاص الفيتامين (دال) على نسبة الكالسيوم الموجودة في الجسم، والعكس صحيح، فـ الكالسيوم عامل أساسي لـ يستطيع الجسم امتصاص الفيتامين (دال).

اقرأ ايضاً: نقص الكالسيوم في الجسم مُرتبط بنقص فيتامين (دال) - فيديو 

وبينت خلال مُشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على قناة رؤيا، بعض الأغذية الغنية بالكالسيوم والتي من الضروري تناوله: 

- الحبوب: مصدر جيد جداً للكالسيوم، يُمكن إضافتها على السلطات أو الألبان والحليب، كـ بذور الخشخاش وبذور الشيا.

- الأجبان: مصادر جيدة للكالسيوم، الأجبان لا تحتوي على اللاكتوز وهذا قد يُساعد البعض الذين يُعانون من حساسية اللاكتوز أو الحليب

- الألبان: الطبيعي منها والمُخمر، فهي غنية بالبكتيريا النافعة التي تُعزز من صحة الجهاز الهضمي

- الأسماك الدُهنية: كـ السردين والسلمون، يُمكن تناولها بشكل يومي

- العدس والحبوب: تحتوي على الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم

- اللوز: مصدر نباتي للكالسيوم، وحليب اللوز مُدعم بالكالسيوم

- الخُضار الورقية: تحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم

- الأغذية المُدعمة: وبالأخص الأطفال واحتياجاتهم اليومية

- التين: يحتوي على كميات جيدة جداً من الكالسيوم

- الحليب: يمتصه الجسم بطريقة جيدة

لمُشاهدة الفيديو وتفاصيل أكثر.. اضغط هنا:

كيف يمكن تجنب الجفاف في شهر رمضان؟

كيف يمكن تجنب الجفاف في شهر رمضان؟

تغذية

Published on Apr 05, 2021

أوضحت أخصائية التغذية رند الديسي وجود طرق تجنب الشخص الشعور بالجفاف في شهر رمضان مشيرة إلى وجود أعراض للجفاف يشعر بها الشخص ومنها :

*أعراض الجفاف في الجسم

1- الشعور بالعطش 

2- نشفان بالفم 

3- سرعة في دقات القلب 

4- صداع في الرأس 

5- نشفان في الجلد 

6-انخفاض مستوى التبول 

الإكثار من تناول الخضراوات و الفواكه : 

شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار و السحور:

التقليل من إضافة التوابل و البهارات:

الإكثار من الشوربات :

الحد من استهلاك المشروبات الغنية بالكافيين:

شرب اللبن 





كيف نُهيء الجسم للصيام قبل بدء شهر رمضان؟

كيف نُهيء الجسم للصيام قبل بدء شهر رمضان؟

تغذية

Published on Apr 04, 2021

يواجه العديد من الأشخاص حول العالم الإسلامي بعض المشاكل الصحية الخفيفة بداية شهر رمضان المُبارك، وهذا نتيجة عدم إعتياد الجسم على الصوم طيلة العام، وكان لا بُد من التركيز على أهمية البدء بتعويد الجسم على الصيام قُبيل بدء شهر رمضان المُبارك.

ولهذا أكدت اخصائية التغذية العلاجية الدكتورة ربى مشربش، أنه من المُهم البدء بتحضير وتجهيز أجسامنا للصيام خلال شهر رمضان، وهذا قُبيل بدء الشهر بأسبوع أو عشرة أيام.

ولفتت خلال مُشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على قناة رؤيا، إلى أنه على الأشخاص المُعتادين على تناول الكافيين صباحاً البدء بتخفيف الكميات المُتناولة خلال اليوم الواحد، حيث سيجدون صعوبة في الصوم بداية شهر رمضان، وبالتالي سيُصيبهم صُداع شديد في البداية.

وأشارت خلال حديثها إلى طريقة تناول الطعام بشكل صحي ومُنظم خلال رمضان، مُبينة ضرورة تقسيم الطعام إلى 3 وجبات، مُقسمة على السحور والإفطار و وجبة خفيفة بعد الإفطار بساعتين.

والتالي السُعرات الحرارية الواجب تواجدها في الوجبات الثلاث: 

السحور 40-45% 

الإفطار 45-50% 

الوجبة الخفيفة 10-15% 

وأضافت أن مُعظم الأشخاص يُركزون بشكل كبير على تناول الوجبة الخفيفة والتي تأتي بعد الإفطار بشكل دسم، وهذه أحد تلك الأخطاء التي يتبعها الأشخاص في شهر رمضان.

وذكرت بعض الأنواع الغذائية الواجب تناولها على وجبة السحور والإفطار، وهي كالتالي: 

السحور: وجبة السحور مُهمة وأساسية وتُعطي شعور بالشبع لفترات طويلة خلال ساعات الصيام، ولهذا من الضروري أن يدخل فيها نشويات وألياف كـ الخُبز الأسمر والشوفان، والألبان غير المالحة وحِصة من الخُضار والفواكة، كما أنه من الضروري الإبتعاد عن تناول الحلويات على وجبة السحور.

الإفطار: من المُهم تقسيم وجبة الإفطار، فـ الدماغ يحتاج 25 دقيقة حتى تصل له رسالة الشبع

البدء بالتمر، كوب ماء، سلطة، شوربة، الصلاة قُبيل تناول الطعام.

 

أهم المعلومات المتعلقة بالحليب - فيديو

أهم المعلومات المتعلقة بالحليب - فيديو

اسألوا خبير التغذية

Published on Apr 01, 2021

قالت الدكتورة ربى مشربش المتخصصة في التغذية والحميات أنه بفضل أ يتم تناول الحليب المدعم بالفيتامينات والحصول على الفيتامين دال من الحليب والتعرض ايضا للشمس .

وأشارت ان الحليب البقري و حليب الغنم يوجد بهم نفس القيم الغذائية والمعادن والبروتينات موضحة أن الاختلاف بينهم لا يكاد يذكر ويمكن تناول كلاهما 

وقالت ان تناول حبوب الحديد قد يؤثر على امتصاص الحليب لكن تناول الحليب مع الشاي قد يقلل امتصاص الحليب ولكنه ما يزال موجود ويمكن تعويض ذلك من خلال توزيع الحليب ومشتقاته على الوجبات خلال اليوم .

أقرأ أيضا:أفضل 9 أطعمة لصحة الرئتين

وأوضحت ان مرضى السكري ينصح لهم يمكنهم تناول الحليب خالي الدسم .وأوضحت أن الحليب يحتوي على سكر اللاكتوز الذي قد يسبب النفخة لدى البعض فيمكن شرب حليب خالي منه أو تقليل كمية الحليب التي نشربها.

وأشارت إلى إمكانية شرب الحليب من المصادر النباتية شرط أن يكون مدعم بالبروتينات والمعادن التي يحتويها الحليب الحيواني .

وقالت لكل الأشخاص الذين لا يحبون تناول البيض يمكن تعويض البروتين الموجود فيه من العناصر الغذائية الأخرى أما الفيتامين دال فيمكن تعويضه من الشمس .