DYD

فقراتنا

إكتشف أكثر

البث المباشر

تحديثات الطقس

Sunday 11, 2021
Sun 11

13 o

غائم جزئي
Sun
13 o
Mon
14 o
Tue
16 o
Wed
21 o
Thu
25 o
3 فناجين وليس أكواب من القهوة يجب تناولها خلال اليوم - فيديو

3 فناجين وليس أكواب من القهوة يجب تناولها خلال اليوم - فيديو

تغذية

فوائد غذائية وأضرار غذائية كذلك قد تحصل بسبب تناول القهوة

Published on Aug 31, 2020

أيضا في هذه الحزمة

لفتت اخصائية التغذية رند الديسي، إلى أن للقهوة فوائد غذائية عديدة، منها "رفع مستوى الأيض، والمُساعدة في حرق الدهون من خلال تحسين قابلية الجسم للرياضة، كما أنها تُعطي الطاقة والتركيز للجسم، وتحمي الجسم من العديد من الأمراض المُزمنة، منها "السُكري من النوع الثاني، والزهايمر وارتفاع ضغط الدم".

وقالت خلال مُشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على قناة رؤيا، إن الإستهلاك الزائد للقهوة والمُمارسات الخاطئة في تناولها هي ما تؤدي إلى حدوث مشاكل صحية مع الشخص، إذ أن مرار طعم القهوة يُحفز القولون على إنتاج أحماض المعدة وإفرازها وبالتالي الإصابة بالحرقة، وبالتأكيد هذا يعود حسب طبيعة الأجسام، فـ القهوة تزيد من إنتاجية الأحماض التي تُهيج القولون وجدار المعدة إن كان الشخص يمتلك معدة وجدار معدة حساسان.

اقرأ أيضاً: القهوة الخضراء ودورها في تخفيف الوزن وحرق الدهون - فيديو 

وأكدت أنه من الأفضل  أن يتناول الشخص أي طعام خفيف قُبيل تناول القهوة في الصباح الباكر على معدة فارغة، كـ "التمر والمُكسرات"، حيث يجب أن يعتاد الشخص أن يبدأ يومه بتناول كوب ماء دافئ بدلاً من القهوة، من بعدها يستطيع تناول ما يُقارب 3 فناجين صغيرة من القهوة التركية خلال اليوم،  أي ما يُعادل 4 أكواب من القهوة الأمريكية وسريعة الذوبان.

وفي السياق ذاته؛ أوضحت ضرورة أن يقترن فنجان القهوة بكوب من الماء لتجنب تهالك الكلى والتقليل من القيام بوظائفها المُعتادة.

وبينت مجموعة من الأعراض تظهر لدى الشخص، ليُعطيه جسمه أنه تناول كميات كبيرة من القهوة وعليه تخفيض الكمية أو عدم تناولها مُجدداً.

- زيادة في ضربات القلب

- صعوبة في النوم والتركيز

- صعوبة في الاسترخاء

- صداع، شقيقة

وهنا يجب تقليل كمية الكافيين التي يتناولها الشخص

 

كيف يمكن تجنب الجفاف في شهر رمضان؟

كيف يمكن تجنب الجفاف في شهر رمضان؟

تغذية

Published on Apr 05, 2021

أوضحت أخصائية التغذية رند الديسي وجود طرق تجنب الشخص الشعور بالجفاف في شهر رمضان مشيرة إلى وجود أعراض للجفاف يشعر بها الشخص ومنها :

*أعراض الجفاف في الجسم

1- الشعور بالعطش 

2- نشفان بالفم 

3- سرعة في دقات القلب 

4- صداع في الرأس 

5- نشفان في الجلد 

6-انخفاض مستوى التبول 

الإكثار من تناول الخضراوات و الفواكه : 

شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار و السحور:

التقليل من إضافة التوابل و البهارات:

الإكثار من الشوربات :

الحد من استهلاك المشروبات الغنية بالكافيين:

شرب اللبن 





كيف نُهيء الجسم للصيام قبل بدء شهر رمضان؟

كيف نُهيء الجسم للصيام قبل بدء شهر رمضان؟

تغذية

Published on Apr 04, 2021

يواجه العديد من الأشخاص حول العالم الإسلامي بعض المشاكل الصحية الخفيفة بداية شهر رمضان المُبارك، وهذا نتيجة عدم إعتياد الجسم على الصوم طيلة العام، وكان لا بُد من التركيز على أهمية البدء بتعويد الجسم على الصيام قُبيل بدء شهر رمضان المُبارك.

ولهذا أكدت اخصائية التغذية العلاجية الدكتورة ربى مشربش، أنه من المُهم البدء بتحضير وتجهيز أجسامنا للصيام خلال شهر رمضان، وهذا قُبيل بدء الشهر بأسبوع أو عشرة أيام.

ولفتت خلال مُشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على قناة رؤيا، إلى أنه على الأشخاص المُعتادين على تناول الكافيين صباحاً البدء بتخفيف الكميات المُتناولة خلال اليوم الواحد، حيث سيجدون صعوبة في الصوم بداية شهر رمضان، وبالتالي سيُصيبهم صُداع شديد في البداية.

وأشارت خلال حديثها إلى طريقة تناول الطعام بشكل صحي ومُنظم خلال رمضان، مُبينة ضرورة تقسيم الطعام إلى 3 وجبات، مُقسمة على السحور والإفطار و وجبة خفيفة بعد الإفطار بساعتين.

والتالي السُعرات الحرارية الواجب تواجدها في الوجبات الثلاث: 

السحور 40-45% 

الإفطار 45-50% 

الوجبة الخفيفة 10-15% 

وأضافت أن مُعظم الأشخاص يُركزون بشكل كبير على تناول الوجبة الخفيفة والتي تأتي بعد الإفطار بشكل دسم، وهذه أحد تلك الأخطاء التي يتبعها الأشخاص في شهر رمضان.

وذكرت بعض الأنواع الغذائية الواجب تناولها على وجبة السحور والإفطار، وهي كالتالي: 

السحور: وجبة السحور مُهمة وأساسية وتُعطي شعور بالشبع لفترات طويلة خلال ساعات الصيام، ولهذا من الضروري أن يدخل فيها نشويات وألياف كـ الخُبز الأسمر والشوفان، والألبان غير المالحة وحِصة من الخُضار والفواكة، كما أنه من الضروري الإبتعاد عن تناول الحلويات على وجبة السحور.

الإفطار: من المُهم تقسيم وجبة الإفطار، فـ الدماغ يحتاج 25 دقيقة حتى تصل له رسالة الشبع

البدء بالتمر، كوب ماء، سلطة، شوربة، الصلاة قُبيل تناول الطعام.

 

أهم المعلومات المتعلقة بالحليب - فيديو

أهم المعلومات المتعلقة بالحليب - فيديو

اسألوا خبير التغذية

Published on Apr 01, 2021

قالت الدكتورة ربى مشربش المتخصصة في التغذية والحميات أنه بفضل أ يتم تناول الحليب المدعم بالفيتامينات والحصول على الفيتامين دال من الحليب والتعرض ايضا للشمس .

وأشارت ان الحليب البقري و حليب الغنم يوجد بهم نفس القيم الغذائية والمعادن والبروتينات موضحة أن الاختلاف بينهم لا يكاد يذكر ويمكن تناول كلاهما 

وقالت ان تناول حبوب الحديد قد يؤثر على امتصاص الحليب لكن تناول الحليب مع الشاي قد يقلل امتصاص الحليب ولكنه ما يزال موجود ويمكن تعويض ذلك من خلال توزيع الحليب ومشتقاته على الوجبات خلال اليوم .

أقرأ أيضا:أفضل 9 أطعمة لصحة الرئتين

وأوضحت ان مرضى السكري ينصح لهم يمكنهم تناول الحليب خالي الدسم .وأوضحت أن الحليب يحتوي على سكر اللاكتوز الذي قد يسبب النفخة لدى البعض فيمكن شرب حليب خالي منه أو تقليل كمية الحليب التي نشربها.

وأشارت إلى إمكانية شرب الحليب من المصادر النباتية شرط أن يكون مدعم بالبروتينات والمعادن التي يحتويها الحليب الحيواني .

وقالت لكل الأشخاص الذين لا يحبون تناول البيض يمكن تعويض البروتين الموجود فيه من العناصر الغذائية الأخرى أما الفيتامين دال فيمكن تعويضه من الشمس .