احتفال مميز: أفكار رائعة لتحضير مائدة طعام لليلة رأس السنة في المنزل
نشر :
منذ أسبوعين| اخر تحديث :
منذ أسبوعين||
اسم المحرر :
عنود الخريشا - أطباق رأس السنة: كيف تدهش ضيوفك بمأكولات فاخرة وسهلة التحضير
- ليلة رأس السنة في المنزل: أطعمة تضيف السحر إلى احتفالك الخاص
إليك أفكار لتحضير مائدة طعام شهية ومميزة للاحتفال بليلة رأس السنة في المنزل:
1. أطباق رئيسية متنوعة
- ديك رومي مشوي: حضّري ديكاً رومياً مشوياً بحشوة الأرز أو الفواكه المجففة والجوز لإضافة نكهة غنية ومميزة.
- لحم مشوي أو مقلقل: قدمي شرائح لحم متبلة بالأعشاب والبهارات مع صوص جانبي، مثل صوص الفطر أو الصوص الحار.
- سمك مشوي أو سالمون مدخن: خيار صحي ولذيذ يمكن تقديمه مع خضروات مشوية.
2. أطباق جانبية
- سلطات مميزة:
- سلطة السيزر بالدجاج المشوي.
- سلطة الكينوا بالرمان والمكسرات.
- سلطة البطاطس بالمايونيز والخضروات.
- بطاطا مهروسة أو مشوية: يمكن إضافة الجبنة أو الثوم المهروس للحصول على طعم لذيذ.
- معكرونة بالصلصة البيضاء أو الحمراء: طبق جانبي مناسب للجميع.
اقرأ أيضاً: أفكار إبداعية لتنسيق مكتب العمل بميزانية محدودة
3. المقبلات
- صواني المخبوزات: ميني كيش بالخضروات أو المشروم، فطائر صغيرة بالجبن أو اللحم.
- لفائف السبرينغ رول: بحشوة الخضار أو الدجاج مع صوص حلو وحامض.
- لوح مقبلات (Charcuterie Board): يقدم أنواعاً من الجبن، الزيتون، المخللات، والمكسرات مع خبز مقرمش.
4. المشروبات
- مشروبات دافئة: مشروب الشوكولاتة الساخنة بالكريمة، القهوة المنكهة بالقرفة.
- عصائر طبيعية: كوكتيل الفواكه أو عصير الرمان مع النعناع.
- مشروبات غازية منزلية: مشروبات فوّارة مع شرائح فواكه طازجة.
5. الحلويات
- كيك الاحتفال: كيك بشوكولاتة فاخرة أو كيك مزين بألوان الاحتفال.
- حلويات صغيرة: ميني تارت الفواكه، البراونيز، أو الماكرون.
- شوكولاتة منزلية الصنع: تقديمها مع الفواكه الطازجة مثل الفراولة أو الكيوي.
6. ديكور المائدة
- استخدمي شموعاً صغيرة وأضواء خافتة لخلق جو دافئ ومريح.
- اختاري مفرشاً باللون الذهبي أو الفضي لإضافة لمسة احتفالية.
- وزّعي أطباق التقديم بشكل منظم مع مناديل بألوان تتناسب مع المناسبة.
