
وصفات بنكهات فاخرة: شوربة الكينوا وحلوى الميلفيه - فيديو
نشر :
منذ 3 أسابيع| اخر تحديث :
منذ 3 أسابيع||
اسم المحرر :
عنود الخريشا - الشيف بيان درويش
- شوربة الكينوا: طعام صحي بنكهة لا تقاوم
- حلوى الميلفيه: طبقات من المذاق الراقي
شوربة الكينوا: طعام صحي بنكهة لا تقاوم
المقادير:
- ¾ كوب كينوا
- 1 جزرة مقطعة مكعبات
- حفنة من السبانخ المفرومة
- 1 بصلة مفرومة
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 كوبين مرق دجاج
- 1 حبة بندورة مقشرة ومفرومة
- ملعقة كبيرة صلصة بندورة
- ¾ كوب كريمة
- بارميجان مبشور للوجه
حلوى الميلفيه: طبقات من المذاق الراقي
المقادير:
- 500 غرام عجينة باف بيستري
- كريمة الباتيسيير:
- 2 كوب حليب
- ½ كوب سكر
- 4 صفار بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 3 ملاعق كبيرة نشا
- رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- للتزيين:
- سكر بودرة
- فراولة أو توت (بيريز)