القيم الغذائية في أنواع الأجبان المختلفة - فيديو

تعرفوا على القيم الغذائية المُختلفة للأجبان المُختلفة بأنواعها

 قالت الدكتورة ربى مشربش أخصائية التغذية والحميات أن الأجبان تحتوي على نسب عالية بالقيمة الغذائية والدهون والكالسيوم والبروتين .

وقالت إن الجبة طبيعية هي التي تتكون 100 % من الجبة التي يتم فيها فقط ازالة الماء تتكون من جبة وحليب وحليب وشوية وبروتين.

وأشارت إلى ضرورة الانتباه من الجبة المصنعة فهي تحتوي على نسبة من  30 الى 50 % جبة اما باقي المكونات هي مصنعة ونكهات و  زيوت ودهون .

أقرأ أيضا:ما الفاكهة التي نُركز على تناولها؟

وقارنة بين أربع أنواع من الأجبان والقيمة الغذائية التي تحتويها وفق التالي 

البرميزان :وتحتوي على 122 سعرة حرارية و 8 غرام من الدهون و 11 غرام من البروتين 

الموزاريلا : وتحتوي على 78 سعرة حرارية و 4.8 غرام دهون و4 جرام بروتين .

الفيتا : 75 سعرة حرارية و 6 جرام دهون و 4 بروتين  وتحتوي على 140 جرام كالسيوم .

الشيدر : تحتوي على 114 سعر حراري و 9 غرام دهون و7 جرام بروتين و 200 جرام كالسيوم .

وقالت أن جبنة القريش أقل الأجبان التي تحتوي على الدهون والسعرات الحرارية وتستخدم بالحميات الغذائية  .

صحة تغذية الأجبان القيمة الغذائية

أيضاً في هذه الحزمة