أنواع الخضار تسكن على سطوح مونتريال
تستغل شركة كندية أسطح عمارات لزراعة نباتات عضوية، وفق تقنيات طورتها، وفي التفاصيل.
ينبت الباذنجان والطماطم العضوية في مونتريال في أكبر بيوت زجاجية مقامة على سطح في العالم، في مزرعة تنتشر على أعلى مبنى واقع في منطقة تجارية وصناعية.
هذه البيئة غير مؤاتية عادة لزراعة الخضار إلا أن شركة مزارع لوفا اختارت سطح هذا المبنى لإقامة بيوت زجاجية للزراعة العضوية لا مثيل لها في العالم على ما تؤكد.
وتوازي مساحتها ثلاثة ملاعب لكرة القدم وتمتد على اكثر من خمسة عشر ألف متر مربع. وقد دشنت الأسبوع الماضي.
البيت الزجاجي الجديد هو الرابع لهذه الشركة على أسطح مونتريال. وكان ذلك الذي بني في العام ألفين وأحد عشر بتكلفة زادت عن مليوني دولار كندي، الأول من نوعه في العالم.
ومنذ ذلك الحين، تكثر الشركات المنافسة لها في العالم كشركة أمريكية تمتلك ثمانية بيوت زجاجية، وأخرى الفرنسية تنوي إقامة بيت زجاجي في باريس بعد عامين.
في مونتريال، يعرض متجر سوبرماركت منذ العام ألفين وسبعة عشر خضارا عضوية تنبت مباشرة على سطحه الذي تحول إلى مساحة خضراء في إطار مكافحة الاحتباس الحراري.
وتزرع شركة "لوفا" حوالى مئة نوع خضار على مدار السنة مستعينة بتقنية الزراعة في الماء في احواض مصنوعة من ألياف جوز الهند يرويها سائل مغذ. ومن الخضار المرزوعة الخس والخيار والكوسى والملفوف الصيني والكرفس والأعشاب المعطرة.