نصائح لتنظيم الثلاجة خلال شهر رمضان المُبارك

تُعاني العديد من السيدا من مُشكلة تنظيم ثلاجتهم الخاصة خلال شهر رمضان المُبارك لتتسع أكبر قدر مُمكن من الأطعمة التي يجب أن تُحفظ داخل الثلاجة .
ولهذا كان لا بُد من تقديم بعض النصائح الخاصة بتنظيم وترتيب الثلاجة خلال شهر رمضان المُبارك.
*نصائح للتعامل مع الثلاجة خلال شهر رمضان
- تسمية جميع أنواع الطعام، ووضع تاريخ إنتاجها أو شرائها، وجميع المعلومات المهمة عنها.
- استخدام علب تخزين شفافة. لتسهيل رؤية ما تحتويه العلبة.
- مراعاة إبقاء الأطعمة الطازجة والخضروات الورقية بعيدةً عن الجزء الخلفي من الثلاجة. لأنَّه أكثر برودة من المناطق الأخرى.
- مراعاة الاستهلاك المبكر للأطعمة المقطَّعة، لأنّها تفسد بشكلٍ أسرع.
- إبقاء رفوف الثلاجة نظيفة، وذلك بمسح كلّ ما ينسكب عليها، وتنظيف بقايا الأطعمة. وإزالة جميع الأطعمة منتهية الصلاحية أو الفاسدة. لجعل مساحة أكبر في الثلاجة للأطعمة الجديدة.
* لتنظيم الأطعمة داخل الثلَّاجة
- في المجمدة: تُحفظ الخضروات واللحوم المُجمدة في أكياس الـ"بلاستيك".
- في رفوف باب البراد : تُوزع التوابل والعصائر وغيرها من الأطعمة، التي تتحمَّل تقلُبات الحرارة.
- في القسم العلوي من البراد : توضع الأطعمة، التي لا تحتاج إلى الطهي، لا سيَّما بقايا الطعام والمشروبات والأطعمة الجاهزة للأكل.
- في القسم السفلي من البراد: تُحفظ اللحوم النيئة والبيض والمأكولات البحريَّة ومنتجات الألبان.
- في الأدراج: تُحفظ الفواكه والخضراوات.
*خطوات يجب إتباعها قبل حفظ الأطعمة داخل الثلَّاجة
- تُغسل الخضراوات الورقية وتُجفَّف جيّدًا، ثمَّ تلفُّ بمناديل ورقيَّة، وتُحفظ في أكياس الـ"بلاستيك".
- تُبرَّد الأطعمة المطهوَّة، قبل حفظها داخل الثلَّاجة.
- تحكم أغطية عبوات الماء جيِّدًا. علمًا بأنَّ الماء يمتصُّ الروائح.
*لمنع انتشار الروائح الكريهة داخل الثلَّاجة
- يُنثر القليل من الـ"بيكينغ صودا" داخل الثلَّاجة، ما يُساعد في امتصاص الروائح، ويحول دون تفاعلها مع بعضها البعض.
- تُحفظ الأطعمة في عبوات مُغطَّاة.
- تفقد الأطعمة داخل الثلَّاجة، يوميًّا، عند المساء، مع التخلُّص من التالف بينه