يتناول العديد من الأشخاص حول العالم الفلفل الرومي الحلو بكافة أشكاله وألوانه، حيث يُمكن إدخال الفلفل الرومي الحلو في العديد من الأطعمة والوجبات الصحية اليومية، حتى أنه يُمكن تناوله كـ سناك صحي بين الوجبات بشكل يومي.
ويتميز الفلفل الرومي الحلو بأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعود بالفائدة على الجسم، ومن أهمها فيتامين "سي"، فما هي أبرز الفيتامينات والمعادن التي يحتويها الفلفل الرومي الحلو؟
إقرأ أيضاً 5 فوائد غذائية للفلفل الأخضر الحلو
يحتوي الفلفل الرومي الحلو على كمية كبيرة من الكالسيوم والزنك والمغنيسيوم، كما أنه مليء بفيتامين "e" و "B" والفيتامين الأعلى نسبة فيتامين "سي".
وبينت أخصائية التغذية العلاجية الدكتورة ربى مشربش، أهم 5 فوائد صحية وغذائية للفلفل الرومي الأخضر الحلو، ومن تلك الفوائد:
يحتوي الفلفل الأحمر على كميات أكبر من فيتامين "سي" من الأنواع الأخرى من الفلفل، وتصل نسبة فيتامين "سي" في 100 غرام من الفلفل الأحمر إلى 400 مليغرام وهو بذلك أكثر مادة غذائية في الطبيعة غنية بفيتامين "سي"، ما جعله مادة غذائية مثالية للقضاء على السمنة، كون أن فيتامين "سي" يساعد على صنع هرمون نورادرينالين الذي يقتل الدهون في الجسم. فيما تحتوي الأنواع الأخرى من الفلفل على نحو 140 مليغرام من فيتامين "سي" لكل 100 غرام.
View this post on Instagram