نرغب في البرد القارس أن نتزود بكل ما يشعرنا بالدفء، وأبرز ما يكسبنا هذا الشعور بعد مدفأة هي الأغذية، فـ ما هي المشروبات والأطعمة التي تدفئنا في البرد؟
تقول أخصائية التغذية العلاجية رند الديسي لـ دنيا يا دنيا أن الطعام يساعد جسدنا للحصول على السعرات الحرارية والطاقة من الأغذية، وأبرز هي المأكولات هي النشويات.
حيث أنه كلما زادت نسبة النشويات في الغذاء زادت قدرة جسدنا على توليد الدفء، وإن لم نزود جسدنا بهذه النشويات، فأن جسدنا سيعمل على حرق الدهون لتزويدنا بالحرارة.
إقرأ أيضاً الكستناء تُحسن عملية الهضم وتُقلل من الكوليسترول الضار
يحتوي الشوفان على ألياف البيت بروكين التي تساعد على تشكيل مادة هلامية في المعدة، وتمنحنا الشبع لفترة أطول.
يرفع الزنجبيل من حرارة الجسم ويخفض ضغط الدم أيضًا.
تعطينا المشروبات العطرية شعورًا بالدفء، وتحديدًا عند احتوائها على مشتقات الألبان.
يعمل البروتين على ترميم الخلايا بالطريقة الصحيحة ويعمل على الحفاظ على حرارة الجسم.
تحتوي البطاطا الحلوة على نشويات معقدة ترفع من حرارة الجسم في فصل الشتاء.
إقرأ أيضاً 5 فوائد صحية للفلفل الرومي الأخضر تعرفوا عليها
يربط بين هذه الأطعمة والمشروبات التي تزود الجسم بالطاقة، احتواؤها على النشويات، حيث تعد النشويات أفضل طريقة لإنتاج الجلوكوز، ويعتمد عليه الدماغ والجسم لإنتاج الطاقة.