باي التفاح والكراميل بالمقلاة - فيديو
نشر :
منذ سنة| اخر تحديث :
منذ سنة|
لمُحبين حلويات التّفاح، تعرفوا على طريقة عمل باي التفاح والكراميل بالمقلاة مع المُثلجات ..
المقادير:
- 4 تفاحات مقشرة ومقطعة.
- 1 كوب سكر.
- 4 ملاعق طعام زبدة.
- 1 علبة عجينة باف بيستري.
- سكر وقرفة للرش فوق التفاح.
- تقدم مع آيس كريم الفانيلا.
طريقة التحضير:
- كرملة السكّر على النّار في مقلاة متوسطة الحجم.
- إضافة الزبدة بحذر على السكر بعد أن يتكرمل مع الاستمرار بالتقليب على النار.
- إزالة المقلاة عن النّار وإضافة قطع التفاح فيها على السكر والزبدة.
- إضافة قطع عجينة الباف بيستري على المقلاة وتغطية قطع التّفاح بها.
- عمل ثقوب على قطع العجين الموضوعة في المقلاة بواسطة سكين.
- رش القرفة على الوجه.
- وضع المقلاة بالفرن لمدة ربع ساعة ثمّ قلبها بالصّحن وتقديمها مع سكوب مثلّجات على الوجه.