web statisticsvisitor activity monitor
X
برغل ببندورة على الطريقة اللبنانية - فيديو

برغل ببندورة على الطريقة اللبنانية - فيديو

وصفة دنيا

 

تعرفوا على طريقة تحضير طبق البرغل بالبندورة على الطريقة اللبنانية في مطبخ رؤيا.

 

المقادير:

  • ‎2 كوب برغل خشن مغسول.
  • ‎3 حبات بندورة مفرومة.
  • ‎3 حبات كوسا مفرومة ناعم.
  • ‎3 حبات بصل كبار مقطعة لأجنحة.
  • ‎1 فلفل أحمر مفروم ناعم.
  • ملعقة كبيرة رب البندورة.
  • ملعقة كبيرة دبس رمان.
  • ملعقة كبيرة صويا صوص.
  • زيت زيتون.
  • ‎2 كوب ماء ساخن.
  • ملح وفلفل أسود.
  • بقدونس للتزيين.

 

طريقة التحضير:

  • وضع القليل من زيت الزيتون في قدر على النار.
  • إضافة البصل مع التقليب قليلًا حتّى يتذبل البصل مع رشة ملح.
  • إضافة الفلفل ليتقلب مع البصل.
  • إضافة الكوسا فوق البصل والفلفل.
  • إضافة صويا صوص ودبس الرمان والاستمرار بالتحريك.
  • إضافة البندورة ورب البندورة على الخضروات في القدر وتقليب الخليط.
  • إضافة مقدار الماء على الخليط في القدر ومن ثم البرغل.
  • تحريك البرغل مع الخضروات قليلًا وتركه لينضج لفترة 15 - 20 دقيقة.
  • يُقدم بعد أن ينضج ويزين بالبقدونس.

 

أيضاً في هذه الحزمة


الأكثر شيوعاً

وأخيرًا أشرقت الشمس عليك يا مولود العذراء .. توقعات الأبراج للأربعاء 12 يونيو
فلك وأبراج

وأخيرًا أشرقت الشمس عليك يا مولود العذراء .. توقعات الأبراج للأربعاء 12 يونيو

بعد أن باعا كل ما يملكان، بددت الحرب حلمهما بأداء فريضة الحج
دنيا الحياة

بعد أن باعا كل ما يملكان، بددت الحرب حلمهما بأداء فريضة الحج

أحدث الأخبار

قد يعجبك أيضاً

لعشاق القهوة .. هل تجرؤ على تجربة لاتيه البصل الأخضر؟
وصفة دنيا

لعشاق القهوة .. هل تجرؤ على تجربة لاتيه البصل الأخضر؟

البث المباشر

تحديثات الطقس