web statisticsvisitor activity monitor
X
برغل ببندورة على الطريقة اللبنانية - فيديو

برغل ببندورة على الطريقة اللبنانية - فيديو

وصفة دنيا

 

تعرفوا على طريقة تحضير طبق البرغل بالبندورة على الطريقة اللبنانية في مطبخ رؤيا.

 

المقادير:

  • ‎2 كوب برغل خشن مغسول.
  • ‎3 حبات بندورة مفرومة.
  • ‎3 حبات كوسا مفرومة ناعم.
  • ‎3 حبات بصل كبار مقطعة لأجنحة.
  • ‎1 فلفل أحمر مفروم ناعم.
  • ملعقة كبيرة رب البندورة.
  • ملعقة كبيرة دبس رمان.
  • ملعقة كبيرة صويا صوص.
  • زيت زيتون.
  • ‎2 كوب ماء ساخن.
  • ملح وفلفل أسود.
  • بقدونس للتزيين.

 

طريقة التحضير:

  • وضع القليل من زيت الزيتون في قدر على النار.
  • إضافة البصل مع التقليب قليلًا حتّى يتذبل البصل مع رشة ملح.
  • إضافة الفلفل ليتقلب مع البصل.
  • إضافة الكوسا فوق البصل والفلفل.
  • إضافة صويا صوص ودبس الرمان والاستمرار بالتحريك.
  • إضافة البندورة ورب البندورة على الخضروات في القدر وتقليب الخليط.
  • إضافة مقدار الماء على الخليط في القدر ومن ثم البرغل.
  • تحريك البرغل مع الخضروات قليلًا وتركه لينضج لفترة 15 - 20 دقيقة.
  • يُقدم بعد أن ينضج ويزين بالبقدونس.

 

أيضاً في هذه الحزمة


الأكثر شيوعاً

رغم حجمه الضخم .. الفيل "تشوك" أول فيل في كمبوديا يحصل على طرف صناعي
دنيا الحياة

رغم حجمه الضخم .. الفيل "تشوك" أول فيل في كمبوديا يحصل على طرف صناعي

مُسنة تحتفل بعيد مولدها الـ 108 وتوضح أنّ كلابها سر بقائها على قيد الحياة
دنيا الحياة

مُسنة تحتفل بعيد مولدها الـ 108 وتوضح أنّ كلابها سر بقائها على قيد الحياة

أحدث الأخبار

قد يعجبك أيضاً

الكيكة السحرية .. طريقة سهلة ومدهشة لإبهار ضيوفك
وصفة دنيا

الكيكة السحرية .. طريقة سهلة ومدهشة لإبهار ضيوفك

البث المباشر

تحديثات الطقس