حساسية البيض لدى الأطفال والكبار، ما الفرق بينهما؟ - فيديو

لفتت اخصائية التغذية رند الديسي، إلى أن حساسية البيض تُصيب الكبار والصغار، إلا أنها شائعة لدى الأطفال بشكلٍ أكبر مُنذ الولادة، حيث تختلف الأعراض بين كبار السن والصغار، فتتمثل الأعراض لدى الصغار بالمشاكل الجلدية أكثر، بينما كبار السن تؤثر على أجهزتهم الهضمية و التنفسية والجلدية .

وبينت خلال مُشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على قناة رؤيا، أنه من الضروري الامتناع عن تناول البيض خلال فترة تتراوح ما بين 6 أشهر وسنة، وعدم العودة لتناوله إلا بعد سنتين من الإنقطاع عن تناوله، فالأعراض تزداد كُلما إزداد تناول الشخص للبيض.

ما هي حساسية البيض؟

تُعتبر حساسية البيض ردة فعل تجاه البروتين الموجود في بعض الأغذية، إلا أن ردة الفعل تكون مُبالغ فيها لدى بعض الأشخاص، فيُصبح الجهاز المناعي يخلق هجوماً على البروتين الداخل للجسم.

وذكرت بعض الأعراض لدى الأطفال وكبار السن، الذي تنقسم بين داخلية وخارجية.

أعراض الأطفال:

 تُعتبر الأعراض لدى الأطفال خارجية أكثر من كونها داخلية، مُتمثلة بـ " جلد مُتهيج و مليء بالحبوب، عدا عن الأعراض الداخلية النادرة، و تظهر بعد تناول البيض مُباشرة".

أعراض الكبار:

تكون داخلية أكثر، منها" وجع في المعدة، واستفراغ، إلتهابات جلدية واضحة، شعور بالاختناق عند تناول البيض، تسارع في نبضات القلب". تتوزع الأعراض لدى الكبار بين الجهاز الهضمي والتنفسي والقلب، والمظهر الخارجي للشخص".

وأشارت إلى أن بعض الأطعمة تحتوي على البيض بشكلٍ غير مُباشر، وعلى الأهل الإنتباه لها لتجنُب إعطائها للطفل، فـ حساسية البيض يستطيع الطفل التخلُص منها بعد سنتين من الامتناع عن تناوله.

تغذية حساسية البيض صحة الأطفال

أيضاً في هذه الحزمة