قهوة
خبراء .. هذه القهوة تحتوي على كافيين أكثر من غيرها
- أيهما يحتوي على كافيين أعلى القهوة المنزلية أمّ الجاهزة؟
- هل القهوة الجاهزة تحتوي على كافيين أكثر من القهوة المصنوعة في المنزل؟
أظهرت دراسة جديدة أن القهوة الجاهزة "الأمريكية" التي تُشترى من المقاهي تحتوي على كمية من الكافيين تصل إلى ثلاثة أضعاف تلك الموجودة في القهوة المصنوعة في المنزل.
فقد كشفت الاختبارات التي أجريت على أكثر من 200 نوع من القهوة الجاهزة أن القهوة الأميركية تحتوي على أعلى مستويات الكافيين، بمعدل حوالي 140 ملغم لكل كوب، بينما تحتوي القهوة المصنوعة منزليًا بملعقة صغيرة لكل شخص على حوالي 23 ملغم فقط.
اقرأ أيضاً: احذرها: كارثة غير متوعة قد إلى إصفرار أسنانك!
وحذر الباحثون من أن تناول ثلاثة أو أربعة أكواب فقط من القهوة الجاهزة قد يتسبب في تجاوز الحد اليومي الآمن من الكافيين، والذي يُقدر بـ 400 ملغم وهو ثلاثة أكواب.
يُنبه الأطباء إلى أن الإفراط في تناول الكافيين قد يؤدي إلى مشكلات صحية مثل الأرق، الغثيان، تسارع نبضات القلب، والصداع، وإضطراب المعدة وإرتاعش العضلات ويعزز خطر النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
ويجدر بالذكر أنّ أنواع القهوة المختلفة مثل الإسبريسو والكابتشينو واللاتيه والأميركانو تتفاوت بنسب الكافيين.
