تناول التونا خلال الحمل
أضرار تناول التونا خلال الحمل .. هل هي آمنة للجنين؟
- أضرار تناول التونا خلال الحمل .. لماذا يجب تجنبها؟
- تأثير تناول التونا على الحامل والجنين
التغذية أثناء الحمل تتطلب اهتمامًا خاصًا لأن الطعام الذي تتناوله الحامل يؤثر بشكل مباشر على صحتها وصحة جنينها، ومن الأطعمة التي يكثر الحديث حولها هي التونا، التي تُعتبر خيارًا شائعًا للكثير من النساء في مختلف أنحاء العالم. ومع ذلك، على الرغم من فوائد التونا، هناك مخاطر صحية قد تجعلها غير آمنة في بعض الحالات أثناء الحمل. في هذا المقال، سنناقش أضرار تناول التونا أثناء الحمل، ولماذا يجب أن تكون الحامل حريصة عند تناولها.
1. التونا تحتوي على مستويات عالية من الزئبق
أحد أكبر المخاطر المرتبطة بتناول التونا أثناء الحمل هو احتواؤها على مستويات عالية من الزئبق. الزئبق هو معدن ثقيل يمكن أن يؤثر سلبًا على نمو الدماغ والجهاز العصبي للجنين. توجد هذه المادة بشكل رئيسي في الأسماك الكبيرة مثل التونا، التي تتراكم في أجسامها بسبب تناول الأسماك الأصغر حجمًا التي تحتوي على الزئبق
كيف يؤثر الزئبق على الجنين؟
عند تناول التونا بشكل مفرط، قد يؤدي الزئبق إلى مشاكل صحية خطيرة للجنين مثل تأخر النمو العقلي، ضعف القدرات المعرفية، ومشاكل في السمع والنطق. حتى الكميات الصغيرة من الزئبق يمكن أن تكون ضارة في مراحل الحمل المبكرة، حيث يكون دماغ الجنين في مرحلة نمو حاسمة.
2. زيادة خطر التسمم الغذائي
تحتوي التونا، مثل أي نوع آخر من الأسماك النيئة أو المطبوخة بشكل غير كافٍ، على بكتيريا وطفيليات قد تسبب التسمم الغذائي. في حين أن خطر الإصابة بالتسمم الغذائي أثناء الحمل قد يكون منخفضًا إذا تم تناول التونا بشكل صحيح، إلا أن أي تلوث قد يكون أكثر خطورة على المرأة الحامل والجنين.
تأثير التسمم الغذائي على الحمل
التسمم الغذائي يمكن أن يؤدي إلى أعراض مثل الغثيان، القيء، الإسهال، والحمى. يمكن أن يكون لهذا التسمم آثار سلبية على الحمل مثل الجفاف أو نقص المغذيات، مما قد يضر بنمو الجنين أو حتى يؤدي إلى الإجهاض في الحالات الشديدة.
اقرأ أيضاً: هل تناول التمر يضر بالجنين؟ إليكِ الحقائق الصحية
3. ارتفاع مستويات الصوديوم
التونا المعلبة، التي يكثر تناولها بين النساء الحوامل، تحتوي عادة على مستويات عالية من الصوديوم. تناول كميات كبيرة من الصوديوم يمكن أن يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم، مما قد يزيد من ضغط الدم ويعرض الحامل لمخاطر صحية مثل ارتفاع ضغط الدم أو تسمم الحمل.
تأثير الصوديوم على الحامل
ارتفاع مستويات الصوديوم يمكن أن يؤدي إلى زيادة احتمالية الإصابة بتسمم الحمل، وهو حالة صحية خطيرة تؤثر على الكلى وتزيد من خطر الولادة المبكرة. لذلك، يُنصح بتقليل تناول التونا المعلبة أو أي طعام يحتوي على مستويات عالية من الصوديوم أثناء الحمل.
4. تناول التونا يؤثر على التوازن الغذائي
التونا، رغم أنها تحتوي على البروتينات والأحماض الدهنية أوميغا-3 التي تعتبر مفيدة للصحة، لا توفر جميع العناصر الغذائية اللازمة للحامل. عند الاعتماد بشكل كبير على التونا كمصدر رئيسي للبروتين، قد تفتقر الحامل إلى بعض العناصر الأخرى التي تحتاجها مثل الحديد والكالسيوم والفيتامينات الضرورية.
أهمية التنوع في النظام الغذائي أثناء الحمل
من الأفضل تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة لضمان حصول المرأة الحامل على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها للحفاظ على صحتها وصحة الجنين. تناول التونا بكثرة قد يخل بالتوازن الغذائي ويزيد من خطر نقص المغذيات.
5. الأسماك الكبيرة تحتوي على مستويات أعلى من الملوثات
التونا هي واحدة من الأسماك الكبيرة التي تتراكم فيها الملوثات مثل المبيدات الحشرية والمركبات الكيميائية. هذه المواد قد تدخل إلى الجسم عن طريق تناول الأسماك، مما يعرض المرأة الحامل والجنين لخطر التعرض لهذه المواد السامة.
تأثير الملوثات على الجنين
الملوثات الكيميائية يمكن أن تؤثر على نمو الجنين وتسبب تشوهات خلقية أو مشاكل في النمو العقلي. لذلك، من الأفضل تجنب الأسماك الكبيرة مثل التونا والسمك الأزرق خلال فترة الحمل، وتفضيل الأسماك الصغيرة التي تحتوي على مستويات أقل من الملوثات.
6. نصائح لتناول الأسماك أثناء الحمل
إذا كنتِ ترغبين في تناول الأسماك أثناء الحمل للحصول على الفوائد الغذائية مثل البروتين وأحماض أوميغا-3، يُنصح باختيار أنواع أقل من الأسماك الكبيرة، الأسماك مثل السلمون، السردين، والماكريل هي خيارات أكثر أمانًا وأقل خطرًا من حيث تراكم الزئبق والملوثات. كما يجب أن تكون الأسماك مطهية جيدًا لتجنب أي مخاطر للتسمم الغذائي.
7. لماذا يجب تجنب التونا أثناء الحمل؟
بينما يمكن أن تكون التونا مصدرًا جيدًا للبروتين والأحماض الدهنية أوميغا-3، فإن تناولها أثناء الحمل يحمل العديد من المخاطر الصحية، خاصة فيما يتعلق بمستويات الزئبق والتسمم الغذائي.
كما يجب على النساء الحوامل الحذر عند تناول التونا، وتجنب تناولها بشكل مفرط، واختيار أنواع أسماك أخرى أكثر أمانًا خلال هذه الفترة الحساسة.
