ما علاقة إبريق غلي الماء الكهربائي بمرض السرطان؟ وهل هو سبب للإصابة؟

يعد إبريق غلي الماء (الغلاية الكهربائية) من الأدوات المنزلية الأساسية التي لا غنى عنها في كثير من البيوت، نظرا لسهولة استخدامها وسرعتها في تسخين المياه.

لكن في السنوات الأخيرة، انتشرت تساؤلات حول مدى تأثيرها على الصحة، وهل يمكن أن تكون سببا في الإصابة بالسرطان؟

في هذا المقال نوضح الحقيقة العلمية، ونفصل بين الشائعات والمخاطر المحتملة.

أولا: هل غلاية المياه تسبب السرطان؟

لا توجد أدلة علمية قوية تثبت أن استخدام الغلاية الكهربائية بحد ذاته يسبب السرطان. فـمنظمات صحية عالمية مثل World Health Organization تؤكد أن غلي الماء نفسه لا يشكل خطرا صحيا، بل على العكس، يساعد على قتل البكتيريا والميكروبات الضارة.

لكن في بعض الحالات، قد تكون هناك مخاطر غير مباشرة مرتبطة بنوع المواد المصنوعة منها الغلاية، وليس الغلاية نفسها.

ثانيا: متى قد تكون الغلاية مصدر خطر؟

1. الغلايات البلاستيكية

بعض أنواع الغلايات مصنوعة من البلاستيك، وعند تعرضها لدرجات حرارة عالية بشكل متكرر قد يحدث:

• تسرب مواد كيميائية إلى الماء.

• احتمالية وجود مادة BPA (بيسفينول أ) في بعض المنتجات الرديئة.

وتصنف هذه المادة ضمن المواد التي يشتبه في تأثيرها السلبي على الهرمونات، وقد تكون مرتبطة ببعض المخاطر الصحية عند التعرض لها بكميات كبيرة وعلى المدى الطويل.

ومع ذلك، فإن معظم المنتجات الحديثة أصبحت خالية من BPA وتخضع لمعايير سلامة صارمة.

2. الغلايات منخفضة الجودة

الغلايات غير المعتمدة أو ذات الجودة الرديئة قد:

• تحتوي على مواد غير آمنة.

• تطلق مواد كيميائية عند التسخين.

• لا تكون مطابقة لمعايير السلامة.

اقرأ أيضا: المقلاة الهوائية أم القلي بزيت الزيتون: أيهما أفضل لصحتك؟

3. الإهمال في التنظيف

تراكم الترسبات داخل الغلاية (مثل الكلس) لا يسبب السرطان، لكنه:

• قد يؤثر على طعم الماء.

• يقلل من كفاءة الغلي.

• قد يسمح بنمو بعض البكتيريا إذا أهملت الغلاية لفترة طويلة.

ثالثا: ما الفوائد الصحية لغلي الماء؟

غلي الماء باستخدام الغلاية له فوائد مهمة، منها:

• قتل البكتيريا والفيروسات الضارة.

• تحسين أمان مياه الشرب، خاصة في بعض المناطق.

• تقليل خطر الإصابة بالأمراض المنقولة عبر المياه.

رابعا: كيف تختار غلاية آمنة؟

للحفاظ على صحتك، ينصح بـ:

• اختيار غلاية مصنوعة من الستانلس ستيل أو الزجاج بدلا من البلاستيك.

• التأكد من أن المنتج يحمل شهادات جودة معتمدة.

• تجنب تسخين الماء لفترات طويلة بشكل مفرط.

• تنظيف الغلاية بشكل دوري لإزالة الترسبات.

• استخدام ماء نظيف وصالح للشرب.