كثرة الوجبات السريعة تمهد لنمو أورام القولون.. احذروا!

دراسة حديثة تعيد تسليط الضوء على العلاقة بين النظام الغذائي الغربي، والوجبات السريعة، وبكتيريا الأمعاء، وخطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
وأشارت دراسة نشرها باحثون من أوروبا والولايات المتحدة خلال يوليو/تموز 2026 إلى أن النظام الغذائي الغربي، الذي يرتفع فيه استهلاك الأطعمة الجاهزة والمقلية والسكريات والدهون المشبعة ويقل فيه تناول الألياف، قد يؤثر في بيئة الميكروبيوم داخل الأمعاء بطريقة قد تساعد على نمو الأورام.

لكن الدراسة لا تعني أن تناول وجبة سريعة أو طعام جاهز يسبب السرطان بشكل مباشر، إذ إن خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم يتأثر بمجموعة عوامل، من بينها نمط الغذاء العام، والوزن، والنشاط البدني، والعوامل الوراثية، والعمر.
وتشير الأدلة المتراكمة إلى أن الإكثار من اللحوم المصنعة والأطعمة قليلة الألياف قد يرتبط بارتفاع الخطر، بينما يرتبط تناول الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والألياف بنمط غذائي أكثر حماية.
لذلك، فإن تقليل الأطعمة فائقة المعالجة والوجبات السريعة، واستبدالها بأطعمة غنية بالألياف ومكونات غذائية متنوعة، قد يكون خطوة مهمة ضمن نمط حياة يساعد على تقليل عوامل خطر سرطان القولون والمستقيم.