وصفة اليخنة باللحم والبطاطا الحلوة والعسل مع الشيف ديما حجاوي
يخنة اللحم بالبطاطا الحلوة والعسل:
ملعقة كبيرة زيت نباتي
٢٥ غم زبدة
كيلو لحم عجل مقطع مكعبات
بصلتين مقطعة جوانح
ملعقة كبيرة عسل
٤ حبات ثوم مقطع شرحات
حبتين بطاطا مقطعة مكعبات
حبتين بطاطا حلوة مقطعة
نصف كوب صويا صوص
ربع كوب رب البندورة
كوبين ماء
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة بهارات
ربع كوب زعتر ورق
ربع كوب اكليل الجبل
لوز مقلي للتقديم