وصفة الدجاج المحشي بالخضار والأرز - فيديو
حضري الدجاج المحشي بالخضار والارز بكمية تكفي ل 8 أشخاص :
المقادير :
4 دجاجات حجم صغير
كوب بازيلا
كوب جزر مقطع
كوب فطر مقطع
كوب ذرة
بصلة مفرومة
ملعقة صغيرة من:
كركم، هال، ثوم باودر، بصل باودر، بابريكا مدخنة، رب البندورة
ربع كوب ماء
ملعقة كبيرة أعشاب منوعة
نصف كوب زيت
ملح وفلفل
للأرز:
4 أكواب أرز بسمتي
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
نصف كوب سمنة
8 أكواب مرق الدجاج
مكسرات للتقديم
ملح وفلفل