سلطة الكوسا المشوية مع البرغل - فيديو

مكونات وطريقة تحضير سلطة الكوسا المشوية مع البُرغل على طريقة الشيف ديما الحجاوي ضمن مطبخ رؤيا 

*المقادير: 

2 كوب برغل مفلفل ومبرد 

4 حبة كوسا مقطعة 

2كوب حمص مسلوق

كوب فلفل ملون 

كوب بقدونس مفروم 

كوب بصل اخضر مفروم 

كوب رمان 

كوب جبنة بيضة

كوب زيتون أخضر منزوع النواة 

*الصلصة 

نصف كوب زيت زيتون 

ربع كوب خل 

ربع كوب عصير ليمون 

2 ملعقة كبيرة دبس رمان 

ملح وفلفل 

زعتر ناشف