مكونات وطريقة تحضير البيتزا المكسيكية على طريقة الشيف روان المفتي ضمن وصفة دنيا ومطبخ رؤيا
*المقادير:
٢ ملعقة رب البندورة
١/٢ كوب ماء
١ ملعقة صغيرة سكر
١/٢ ملعقة بودرة الثوم
١/٢ ملعقة بودرة البصل
١/٢ ملعقة صغيرة كمون
١ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
١ ملعقة صغيرة بابريكا
١/٢ ملعقة صغيرة ملح
دجاج مطبوخ
١ كوب فاصولياء حمراء
١ كوب ذرة
زيتون أسود خالي من البذور
بصل أخضر مفروم
فلفل هاليبينو مفروم
بندورة كرزية مقطعة
١ كوب جبنة قابلة للدهن
٣ كوب جبنة صفراء مبشورة
(شيدر/ موتزاريلا)
جبنة صفراء مقطعة عيدان