*المكونات:

كوبين أوراق البقلة 

كوب فجل مقطع

كوب بندورة كرزية 

بصلة مقطعة 

نصف كوب أوراق النعناع 

ملعقتين سماق

ملعقة خردل 

ربع كوب زيت زيتون 

ربع كوب عصير ليمون

ملح وفلفل