*المقادير:

عجينة جلاش

١/٢ كيلو بطاطا مسلوقة و مهروسة

١/٢ كوب جبن كريمي

١/٢ كوب جبن شيدر 

كوب جبن موتزاريلا

ملح و فلفل

رشة جوزة الطيب

زبدة  للدهن

بيضة للوجه

سمسم للوجه