تقارير جديدة: العالم يهدر مليار وجبة طعام يوميًا

• الموت الجائع على قارعة الطريق: العالم يهدر مليار وجبة طعام يوميًا

يعاني الملايين حول العالم من الجوع، في حين يهدر العالم مليار وجبة طعام يوميًا، وفقًا لتقرير أممي صادر أمس الأربعاء.

كشف تقرير مؤشر الأغذية لعام 2024، الذي أعدته منظمة غير حكومية بالتعاون مع برنامج الأمم المتحدة للبيئة، عن أن هدر الأغذية يسبب أضرارًا جسيمة على الاقتصاد العالمي والبيئة، مما يؤدي إلى تغير المناخ وفقدان التنوع البيولوجي والتلوث.

تأتي هذه التقارير بالتزامن مع احتفال الأمم المتحدة باليوم الدولي للقضاء على الهدر في 30 مارس من كل عام.

وأكدت المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة، إنغر أندرسون، أن هدر الأغذية ليس مشكلة إنمائية فقط، بل يسبب تكاليف باهظة على المناخ والطبيعة.

من جهتها، أشارت الرئيسة التنفيذية للمنظمة غير الحكومية، هارييت لامب، إلى ضرورة تكثيف الجهود العالمية لمواجهة مشكلة هدر الأغذية، مع التركيز على التعاون عبر القارات وسلاسل التوريد.

ومع تزايد أعداد الجوعى وتفاقم الأزمة الغذائية في العديد من البلدان، يبقى التحدي بمثابة دعوة للعمل الجاد والتعاون الدولي لمنع هدر الأغذية وتوفير الغذاء لمن هم في أمس الحاجة إليه.

أيضاً في هذه الحزمة