ماذا نأكل في موجة الحر؟ أطعمة تساعد جسمك على مقاومة ارتفاع الحرارة

مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، لا يقتصر الحفاظ على صحة الجسم على تجنب التعرض الطويل للشمس أو الإكثار من شرب الماء فقط، بل تلعب اختيارات الطعام اليومية دورا مهما في مساعدة الجسم على تنظيم حرارته وتعويض السوائل والمعادن التي يفقدها بسبب التعرق.

في موجات الحر، يحتاج الجسم إلى أطعمة خفيفة وسهلة الهضم، غنية بالماء والعناصر الغذائية، لتجنب الشعور بالإرهاق والجفاف.

أطعمة غنية بالماء لترطيب الجسم

تعد الفواكه والخضراوات الغنية بالماء من أفضل الخيارات خلال الأيام الحارة، لأنها تساعد على زيادة السوائل في الجسم وتوفر الفيتامينات والمعادن.

ومن أبرز هذه الأطعمة:

• البطيخ: يحتوي على نسبة عالية من الماء، كما يوفر البوتاسيوم ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجسم.

• الخيار: من أكثر الخضراوات ترطيبا، ويمكن تناوله ضمن السلطات أو كوجبة خفيفة.

• الشمام والبرتقال والفراولة: تساعد على تعويض السوائل وتمنح الجسم جرعة من الفيتامينات.

• الخس والخضراوات الورقية: تحتوي على الماء والمعادن المهمة التي يفقدها الجسم مع التعرق.

لا تهمل البروتين في الطقس الحار

رغم أن كثيرين يميلون إلى تناول وجبات خفيفة فقط خلال الصيف، فإن الجسم لا يزال بحاجة إلى البروتين للحفاظ على العضلات والطاقة.

يمكن اختيار مصادر بروتين خفيفة مثل:

• الزبادي أو اللبن قليل الدسم.

• البيض.

• الدجاج المشوي.

• الأسماك.

• البقوليات مثل العدس والفاصولياء.

ويفضل تجنب طرق الطهي التي تضيف كميات كبيرة من الدهون، لأنها قد تزيد الشعور بالثقل والخمول.

اقرأ أيضا: اكتشاف علمي جديد.. العلماء يرصدون نوع من السرطان القابل للانتقال بالعدوى!

أطعمة تساعد على تعويض الأملاح المفقودة

التعرق لا يؤدي إلى فقدان الماء فقط، بل يفقد الجسم أيضا بعض المعادن مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.

لذلك قد تكون الأطعمة التالية مفيدة:

• الموز الغني بالبوتاسيوم.

• المكسرات غير المملحة بكميات معتدلة.

• منتجات الألبان.

• الخضراوات المتنوعة.

• الشوربات الخفيفة.

ماذا نشرب خلال موجة الحر؟

يظل الماء الخيار الأول لترطيب الجسم، لكن يمكن التنويع أيضا من خلال:

• اللبن الرائب أو الزبادي المخفف بالماء.

• العصائر الطبيعية غير المحلاة بكثرة.

• المشروبات الغنية بالماء مثل ماء جوز الهند لمن يناسبهم تناوله.

وينصح بتجنب الإفراط في المشروبات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر أو الكافيين، لأنها قد لا تكون الخيار الأفضل لتعويض السوائل.

أطعمة يفضل التقليل منها في الأيام شديدة الحرارة

خلال موجات الحر، قد تزيد بعض الأطعمة الشعور بالتعب والعطش، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة، ومنها:

• الأطعمة المقلية والغنية بالدهون.

• الوجبات الثقيلة والكبيرة.

• الأطعمة كثيرة الملح.

• الحلويات الغنية بالسكر.

نصائح غذائية مهمة في الطقس الحار

• تناول وجبات صغيرة ومتعددة بدلا من وجبة كبيرة وثقيلة.

• ابدأ يومك بشرب الماء، ولا تنتظر الشعور بالعطش.

• ركز على الفواكه والخضراوات الطازجة.

• احرص على تناول مصادر البروتين للحفاظ على الطاقة.

• انتبه للأطفال وكبار السن لأنهم أكثر عرضة للجفاف.

في النهاية، لا يوجد طعام واحد يمنع تأثير الحر، لكن اتباع نظام غذائي يعتمد على السوائل، والخضراوات، والفواكه، والبروتين الخفيف يساعد الجسم على التكيف مع ارتفاع درجات الحرارة وتقليل خطر الجفاف والإرهاق.