يتناول العديد من الأشخاص الفواكه بأشكال مختلفة، فـ البعض قد يتناولها على شكلها الطبيعي، والبعض الآخر يفضل تناولها على شكل عصائر طبيعية..

ولكن ماذا قد يكون الفرق بين تناول حصة الفواكه بشكلها الطبيعي أو على شكل عصير طبيعي.. وأيهما صحي بشكل أكبر..

*حبة الفواكه الكاملة

- تحتوي على نسبة ألياف أعلى من العصائر الطبيعية

- تعطي شعور بالشبع لأطول فترة ممكنة

- تحتوي على نسبة سكر أقل من العصائر الطبيعية، وترفع نسبة السكر بالدم بشكل تدريجي

- تحتوي على نسبة أعلى من الفيتامينات والمعادن

*العصائر الطبيعية

- يحتوي على نسبة أقل من الألياف

- يعطي شعور بالشبع لفترة أقل

- يحتوي على نسبة أعلى من السكر، ويرتفع السكر في الدم بشكل سريع.

- يحتوي على نسبة فيتامينات ومعادن أقل.

وهذا يعني أن العصائر الطبيعية تحتوي على سعرات حرارية أكثر من تناول حبة الفواكه، فـ الكوب الواحد من العصير يحتوي على 3 حبات من الفواكه 

Screenshot 2020-10-18 at 4.37.19 PM