أسيل أبو عريضة - دنيا يا دنيا
يصاب عدد كبير من الأشخاص بإلتهاب المفاصل، ويعود هذا لأسباب عديدة، منها التقدم بالعمر وبالتالي يصبح الجهاز المناعي يهاجم نفسه، والسبب الأخر نتيجة الإستخدام الخاطئ والكبير للمفاصل حيث تصاب بالإلتهابات.
وأكدت اخصائية التغذية العلاجية رند الديسي،على أن التغذية العلاجية يجب التركيز من خلالها على كل ما يكون مضاد لتلك الإلتهابات، مشيرة إلى أن السمنة والوزن الزائد هي المسبب الأول للإصابة بإلتهاب المفاصل، حيث تفوق قدرة الكتلة العضلية على حمل الكتلة الدهنية الكبيرة في الجسم، فـ تصبح ترتكز على العظام والمفاصل، مما يؤدي إلى الإصابة بالإلتهاب وآلام المفاصل.
اقرأ أيضا: التغذية المناسبة لمرضى النقرس - فيديو
ولفتت إلى ضرورة تخفيف الوزن وزيادة الحركة وممارسة الرياضة، ومن ثم التوجه للعلاج بالتغذية العلاجية، فـ الأوميغا 3 مضاد للإلتهاب ومخفف لتجلطات الدم على عكس الأوميغا 6
كما أنه يمكن تناول الكركم والفلفل الأسود، والزنجبيل، والثوم، كـ مكملات غذائية أو حتى على شكلها الطبيعي، والكولاجين يمكن أخذه من شوربة الدجاج واللحم، للتقليل من إلتهابات المفاصل.
