الكبد الدهني، هو تجمع الدهون على الكبد نتيجة عوامل عديدة.. منها "السمنة، مقاومة الإنسولين، السكري.
حيث يكون هناك خلل بين كمية الدهون المنتجة والدهون الأخرى.
ولفتت أخصائية التغذية العلاجية الدكتورة ربى مشربش، أنه يوجد سبب أخر للكبد الدهني، وهو تناول الكحول بكميات كبيرة جدا.
و يمكن اكتشافه من خلال الفحوصات والصور الطبية.
وأجابت خلال مشاركتها في فقرة "اسألوا خبير التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على قناة رؤيا، على إستفسارات المتابعين التي وصلتها من خلال البرنامج حول ما يخص الكبد الدهني.
س: ما سبب الدهون على الكبد، وكيفية التخلص منها؟
ج: يمكن الوقاية منها من خلال التغذية، في حال السمنة يجب تقليل الوزن، وتناول الكميات المناسبة من البروتين وشرب كميات كبيرة من السوائل، ودخول الألياف للنظام الغذائي، والتركيز على بعض الفيتامينات.
س: هل يعتر تراكم الدهون على الكبد مرض وراثي، وما هي طرق الوقاية؟
ج: لا يعتبر مرض وراثي، الوقاية تكون من خلال التركيز على مقاومة الأنسولين، وتقليل الوزن قدر الإمكان، تناول كميات معتدلة من اللحوم، تناول كميات جيدة من الخضار والفواكة يوميا.
س: ما علاقة فيتامين e بالمرض؟
ج: يعتبر من الفيتامينات التي تعمل كمضادات أكسدة، وهو مفيد جدا لصحة الكبد وتحسين وظائفه.
س: ما هي الأعشاب التي تساعد على إزالة الدهون عن الكبد؟
ج: القرفة تساعد في مقاومة الإنسولين، الخروب يعتبر مساعد بطريقة غير مباشرة.
س: كيف يمكن تنظيف الكبد من السموم؟
ج: الجسم مهيأ للتخلص من السموم بشكل طبيعي، ولكن يمكن حماية الجسم والكبد من تجمع الدهون والسموم من خلال النظام الغذائي والأغذية المتناولة.
