تصلب الشرايين وعلاقته بالتغذية

تناول السكريات من الحلويات والعصائر والطعام الجاهز غير الصحي بشكل مستمر في الروتين اليومي يؤدي الى تراكم هذه الدهون بالجسم التي تؤدي الى تصلب الشراين

 قالت دكتورة التغذية والحميات ربى مشربش أن الكوليسترول يتكون عندما يتراكم في الأوعية الدموية دهون تتسبب في ضيق الشريان وصعوبة مرور كريات الدم .

وقالت إن تناول السكريات من الحلويات والعصائر والطعام الجاهز  غير الصحي بشكل مستمر في الروتين اليومي يؤدي الى تراكم هذه الدهون بالجسم .

وقالت ان الكوليسترول ال ldl ينقل الكوليسترول إلى خلايا الجسم وتراكمها أو صعوبة مروره بسبب تراكم الدهنيات يؤدي الى إصابة الاجسام بالجلطات .

موضحة أن كوليسترول ال  hdl ياخد الكوليسترول من خلايا الجسم أو ويساعد على مرور الدم  بشكل طبيعي في الجسم ويقلل ذلك الجلطات .

أقرأ أيضا:أفضل 13 غذاء مقاوم للالتهاب

وأشارت إلى وجود بعض الاغذية التي تساعد على خفض الكوليسترول في الجسم وأهمها :

الشوفان: الذي يعتبر من الأطعمة المهمة لاحتوائه على الألياف التي  تقلل من الكوليسترول الضار.

الأسماك : فهي غنية بالأوميغا 3 التي أثبتت فعاليتها في  التقليل من امراض القلب 

المكسرات: وتم إجراء دراسات عليها عمل أكدت فعاليتها وينصح بتناول من 6 الى 16 حبة منها يوميا بمقدار كمشة اليد فهي تقلل من الجلطات وترسب الدهون .

البقوليات: وأهمها العدس الذي يحتوي على الألياف الذائبة والتي تقلل تقلل الكوليسترول والسكر بالدم .

البصل والثوم :مهم جدا لخفض الدهون .

الفواكه :وينصح بتناولها  بقشرتها فهي تحتوي على الياف ذائبة وغير ذائبة وينصح بتناول التوت والفراولة 

وبينت أهمية ممارسة الرياضة إضافة إلى التغذية وضرورة وقف التدخين أو تخفيفه للمرضى .

تغذية تصلب الشراين

أيضاً في هذه الحزمة