يحبذ العديد من الأشخاص تناول السناكات في الشتاء، وبالأخص فترة المساء، وهذا يؤدي إلى زيادة في الوزن
وعدم الحصول على الفيتامينات والحصص الغذائية الآمنة.
وهنا يجب التركيز على بعض الأطعمة الشتوية الصحية والتي يمكن تناولها بكميات معتدلة وبشكل آمن.
حيث بينت اخصائية التغذية العلاجية رند الديسي، بعض تلك الأطعمة وما أهميتها.
الذرة
تحتوي على 96 سعرة حرارية، و 20 غرام من النشويات، 200 غرام من الذرة
معتدلة السعرات الحرارية ويفضل تناول كميات كبيرة منها وبالأخص خلال ساعات المساء، ويفضل وقف تناول النشويات خلال المساء,
الشمندر
من الأطعمة المهمة جدا والغنية بالحديد، وترفع نسب الحديد في الجسم، سعراتها الحرارية طبيعية جدا، وغنية بالألياف، يكن تناوله بكميات معتدلة لتجنب زيادة السعرات الحرارية.
البطاطا الحلوة
تحتوي على نسب سعرات جيدة، تحتوي على نسب عالية من النشويات، معتدلة البروتين، وقليلة الألياف
الحاملة
تحتوي على نسب معتدلة من النشويات، ونسب عالية من البروتين والألياف
الجزر الأحمر
قليل السعرات الحرارية والقيمة الغذائية، يمكن تناوله بكميات أكبر من الأطعمة الأخرى
الكستناء
تحتوي على نسب عالية من النشويات، ولهذا يجب تناولها بكميات معتدلة وغير كبيرة.
