ما التغذية المُناسبة لمرضى الثلاسيميا؟ - فيديو

نصائح عديدة لمرضى الثلاسيميا فيما يخص الأغذية الواجب تناولها

يُعتبر مرض الثلاسيميا أحد أمراض الدم الوراثية والذي ينجم عنه خلل في إنتاج جزيئات الهيموجلوبين (البروتين الأساسي المكون لكريات الدم الحمراء والمسؤول عن نقل الاكسجين في الدم).

ينتشر مرض الثلاسيميا بشكل خاص في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط،والوطن العربي وآسيا.

هناك فرق بين من هو مصاب بالمرض ومن هو حامل له على حسب النقص أو الخلل في الجينات، ويصاب حامل مرض الثلاسيميا عادة بفقر دم بسيط ويميزه عادة حجم كريات الدم التي قد تكون أصغر من المتوقع (Anemia microcytic) وقد يصاحبه نقص في الحديد.

نصائح تغذوية لمرضى الثلاسيميا

اليكم النصائح الغذائية التالية والإرشادات التي قد تساعد مرضى الثلاسيميا من نوع بيتا والذين يحتاجون الى نقل الدم بشكل متكرر:

- تجنب ارتفاع الحديد عن طريق تقليل مصادر الحديد المتناولة وخاصة في الفترات التي يكون فيها مستوى الهيموجلوبين منخفض.

- استبدال اللحوم الحمراء العالية بالحديد باللحوم البيضاء التي تعد أقل به.

- شرب الشاي مع وجبات الطعام،اذ ان الشاي يحتوي على مواد كيميائية تعمل على الارتباط بالحديد ومنع امتصاصه بالجسم.

- شرب أو طبخ منتجات الحليب والالبان مع مصادر الحديد اذ أنهم يمنعون امتصاصه بالجسم،ولكن يجب تعويض كميات ومصادر الكالسيوم والانتباه لها لخفض الاصابة بهشاشة ومشاكل العظام.

- عدم تناول الاغذية الغنية بفيتامين جـ (C) مثل الحمضيات مع الاغذية المحتوية على الحديد اذ أنه يشجع ويعزز امتصاصه في الجسم.

- بعض أنواع الحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان وحبوب الصويا تعمل على منع امتصاص الحديد في الامعاء وتحد من عمل فيتامين C  في زيادة امتصاص الحديد وتشجيعه.

- شرب القهوة قد يساعد على تقليل امتصاص الحديد في الجسم.

- احرص على قراءة الملصقات الغذائية لكل الاطعمة والتأكد من محتواها من الحديد.

صحة تغذية مرض الثلاسيميا

أيضاً في هذه الحزمة