web statisticsvisitor activity monitor
X
ما الأفضل للطهي...الزيت أم الزبدة؟ - فيديو

ما الأفضل للطهي...الزيت أم الزبدة؟ - فيديو

تغذية

العديد من المُعتقدات الخاطئة التي تتشكل لدى الناس حول استخدام الزيوت والزبدة والسمنة اثناء الطهي وتناول الطعام، مُعتقدين انه لا طالما الشيء يُرفق بكلمة "نباتي" فهو غير مؤذي للصحة والجسم، وعلى العكس صحيح تماماً.
قالت اخصائية التغذية العلاجية الدكتورة ربى مشربش، إن الملعقة الصغيرة من الزيت أو الزبدة أو السمنة تجتوي على 45 سُعرة حرارية، أما الملعقة الكبيرة تحتوي على 90 سُعرة حرارية.


إقرأ أيضاً: ما هي مضادات الأكسدة ؟



ولفتت خلال مُشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على قناة رؤيا، إلى أن الزيوت النباتية لا تحتوي على الكوليسترول صحيح، إلا أن هذا لا يعني بأن تلك الزيوت لا تؤذي الصحة، فـ تناول كميات كبيرة منها بحجة أنها غير مؤذية تؤدي إلى تجمُع الدهون وبالتالي زيادة نسبة الكوليسترول في الجسم.
وأكدت أنه من الضروري عدم استخدام الزيت الخاص للقلي أكثر من مرتين، بشريطة استخدام ذات الطعام في المرتين، عدا عن ذلك يجب التخلص منه بعد استخدامه في المرة الثانية.

أيضاً في هذه الحزمة


الأكثر شيوعاً

الثقة والقوة شعار هذا اليوم يا ميزان .. توقعات الأبراج لليوم 26 مارس 2024
فلك وأبراج

الثقة والقوة شعار هذا اليوم يا ميزان .. توقعات الأبراج لليوم 26 مارس 2024

الخلطة السرية للمطاعم .. وصفة دجاج البروستد الحار المقرمش - فيديو
وصفة دنيا

الخلطة السرية للمطاعم .. وصفة دجاج البروستد الحار المقرمش - فيديو

فوائد تناول فاكهة الكاكا في رمضان
تغذية

فوائد تناول فاكهة الكاكا في رمضان

أحدث الأخبار

قد يعجبك أيضاً

ما هي الزيوت المفيدة وما هي الضارة؟
تغذية

ما هي الزيوت المفيدة وما هي الضارة؟

لا مجال للشعور بالتعب في رمضان بعد تناول هذه الأطعمة
تغذية

لا مجال للشعور بالتعب في رمضان بعد تناول هذه الأطعمة

فوائد تناول فاكهة الكاكا في رمضان
تغذية

فوائد تناول فاكهة الكاكا في رمضان

البث المباشر

تحديثات الطقس