طريقة تحضير شاورما بالطحينية - فيديو
مكونات وطريقة تحضير الشاورما بالطحينية مع الشيف ديما الحجاوي ضمن وصفة دنيا و مطبخ رؤيا
*المقادير:
صدر دجاج مقطع
كوبين لبن
زيت زيتون
عصير ليمون
مرقة دجاج
ملح \ فلفل اسود
بهارات مشكلة
بابريكا
ثوم بودرة
بهارات شاورما
قرفة
*صوص الشاورما
كوب لبن
ملعقتين طحينية
ملعقتين مايونيز
زيت زيتون
عصير نصف ليمونة
ملح \ فلفل اسود
خبز شراك
مخلل
بصل بالسماق