طريقة تحضير فتة الكوسا - فيديو
مكونات وطريقة تحضير فتة الكوسا على طريقة الشيف غادة التلي ضمن وصفة دنيا ومطبخ رؤيا
*المقادير:
كيلو كوسا مقطعة و مقلية
١/٢ كيلو لحم مفروم
بصلة
كوب حمص
ملعقة كبيرة سمن
ملح و فلفل
رشه بهارات
رشة جوزة الطيب
حبتين ثوم
للوجه
٤ أكواب لبن زبادي
كوب طحينة
حبتين ثوم
٤ ملاعق كبيرة ليمون
ملح
٢ خبز مقطع و مقلي
للتقديم
لوز مقلي
صنوبر مقلي
بقدونس
رمان