شاورما الدجاج السريعة - فيديو
شاورما الدجاج السريعة على طريقة الشيف روان المفتي
المكونات:
١ كيلو دجاج مخلي من العظم والجلد
٥ أرغفة خبز شراك
١ بصلة كبيرة مقطعة جوانح
٤ ملاعق طعام زيت قلي
مخلل
بندورة مقطعة جوانح
إقرأ أيضاً: طريقة تحضير سلطة المستكة - فيديو
البهارات :
١ ملعقة صغيرة( ملح / فلفل أبيض/ بودرة الثوم / كزبرة ناشفة مطحونة )
١/٢ ملعقة صغيرة ( هال مطحون / بابريكا/ قرفة/ جنزبيل/كمون)
١/٤ ملعقة صغيرة كبش قرنفل
١/٤ ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
الثومية:
٥-٧ حبات ثوم
١/٢ كوب زيت نباتي
١ ليمونة صغيرة معصورة
٢ كوب ماء
٤ ملاعق طعام نشا
١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
١ ملعقة صغيرة ملح
٤-٥ قطع ثلج