سلطة الزهرة المشوية مع الحمص على طريقة الشيف ديما الحجاوي - فيديو
- طريقة عمل سلطة الزهرة والحمص
- ما هي مكونات وصفة سلطة الزهرة والحمص؟
مكونات بسيطة وصحية وطريقة سهلة وسريعة لتحضير وصفة سلطة الزهرة المشوية والحمص على طريقة الشيف ديما الحجاوي ضمن وصفة دنيا ومطبخ رؤيا
*المقادير
١ رأس زهرة مقطع
ملح وفلفل
كمون
كركم
سماق
١ بصل اخضر مفروم ناعم
٤/١ كوب بندورة مفرومة
١ كوب حمص مسلوق
٢/١ كوب رمان
١ فلفل حار احمر مفروم
١ كوب بقدونس مفروم
خضار ورقية حسب الرغبة
الصلصة:
٢ حبة ثوم مهروس
٤/١ كوب زيت زيتون
٤/١ كوب عصير ليمون
٤/١ كوب خل ابيض
٤/١ كوب لبن زبادي
٢ ملعقة كبيرة طحينة
١ ملعقة كبيرة دبس رمان