الكستناء .. تُحسن عملية الهضم وتُقلل من الكوليسترول الضار
- كيف تُحسن الكستناء من عملية الهضم؟
- ما الفيتامينات التي تحتويها الكستناء الشتوية؟
تُعرف الكستناء بأنها سناك شتوي خفيف وشهي يتناوله جميع الأشخاص في شتى أنحاء العالم خلال موسم الشتاء وعند تشغيل التدفئة بكافة أنواعها وأشكالها.
ويعتقد الكثير أن الكستناء من أنواع المُكسرات، إلا أن أخصائية التغذية العلاجية الدكتورة ربى مشربش أكدت بأنها ليست كذلك.
إقرأ أيضاً للكستناء فوائد عديدة تعرفوا عليها
وتتميز الكستناء بطعمها الشهي وفوائدها العديدة، كونها تحتوي على عدد من الفيتامينات والمعادن، حيث يتم الحصول عليها بشكل كامل إذا ما تم تناول الكستناء بشكل مُتوازن وغير مُبالغ فيه.
وقد يجهل الكثير من الأشخاص الذين يتناولون الكستناء خلال فصل الشتاء، أهم الفوائد الصحية والغذائية لها، ولهذا سنتحدث عن أهم الفوائد الصحية والغذائية لها.
إقرأ أيضاً فوائد الكستناء الصحية والغذائية
بينت أخصائية التغذية العلاجية الدكتورة ربى مشربش أهم تلك الفوائد الصحية للكستناء التي من الضروري تناولها، ومن تلك الفوائد:
- تحسن من مستويات الكوليسترول النافع وتقلل من الكوليسترول الضار
- غنية بالألياف بالإضافة إلى فيتامين a,c
- تحتوي على الكربوهيدرات بشكل أساسي
- تحسن من عملية الهضم