كيكة الشوكولاتة مع الكريم الكراميل - فيديو

مع هذا الطّقس الحار لا بُدّ من تحضير كيكة باردة لتناولها بعد الإفطار.. تعرفوا على طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة مع الكريم الكراميل على طريقة الشيف نضال البريحي.

المقادير:

• خليط كيكة الشوكلاتة من فوستر كلاركس.
• علبتان قشطة.
• 3 أكواب حليب.
• علبة حليب مكثف.
• ظرفان كريم كراميل.
• بظرف بسكوت سادة.
• ملعقة كاسترد.
• ملعقة كاكاو.

طريقة التّحضير:

• تحضير كيكة شوكولاتة من خليط فوستر كلاركس حسب التّعليمات الموجودة على الظّرف.
• إضافة 3 أكواب حليب في القدر الموضوع على النار.
• إضافة 3 ملاعق كاسترد إلى الحليب في القدر.
• إضافة ظرفين من الكريم كراميل.
• إضافة القشطة مع التحريك المُستمر.
• تفتيت الكيكة التي تم خبزها مُسبقًا ووضع الفُتات في قعر صينية البايركس ورصّها جيدًا.
• الاستمرار بتحريك الخليط على النّار وإضافة البسكوت المطحون إلى الخليط قبل غليانه بلحظات مع الاستمرار بالتحريك.
• صب الخليط فوق الكيك في صينية البايركس بعد غليانه وزيادة كثافة قوامه.
• رش بودرة الكاكاو على الوجه للتزيين.