جبنة الفيتا المشوية مع الخضار

تعرفوا على طريقة تحضير جبنة الفيتا المشوية مع الخضار مع الشيف صدام.

المقادير:

• 1 ضمة سبانخ.
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 250 غرام فطر.
• 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة.
• 3 سنون ثوم.
• ملح وفلفل.
• 1 كوب جبن غرويير مبشور.
• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور.
• ملح وفلفل مطحون طازج.
• 8 بيضات.
• 4 أكواب حليب.
• ‎1/2 كوب كريمة طبخ.

طريقة التحضير:

• إحصار صينية فرن كبيرة ونضع بها ورق الزبدة.
• وضع الخضار بصحن كبير وتغليفها جميعها بزيت الزيتون والتوابل المذكورة بالمقادير.
• إضافة قطع جبنة الفيتا في صينية الفرن.
• وضع الخضار حول قطع الفيتا وزيادة الزيت.
• شوي الخضار بالفرن على 180 درجة لمدة 20 دقيقة.