سلطة تشيبس البطاطا بصلصة الرانش الحارة - فيديو
تعرفوا على طريقة تحضير سلطة تشيبس البطاطا بصلصة الرانش الحارة مع الشيف ديما.
المقادير:
- 3 كوب خس مقطع طوليا
- 3 حبة جزر مقطع جوليان
- 3 حبة خيار مقطع جوليان
- 1 كوب ذرة
- 1 كوب زيتون أسود
- 1 كوب فلفل ملون مقطع
- 1/2 مخلل خيار مقطع
- 2 كوب جبنة مجدلة
- 2 كوب تشيبس بطاطا حار
صلصة الرانش الحارة:
- 1/2 كوب لبن
- 1/2 كوب مايونيز
- 2 ملعقة خل ابيض
- 2 ملعقة زيت زيتون
- ملح وفلفل
- ملعقة صغيرة اوريجانو
- ملعقة صغيرة ثوم مجفف
- ملعقة صغيرة بصل مجفف
- 2 ملعقة صلصة السيراتشا
طريقة التحضير:
- تحضير صلصة الرانش أولًا (لبن ومايونيز مع القليل من عصير الليمون وبعض الأعشاب والسيراتشا وزيت الزيتون وخلطها جيدًا).
- تنزيل الخضروات تباعًا على صلصة الرانش.
- إضافة الجبنة المجدلة فوق المقادير وخلطها جيدًا.
- تزيين الوجه ببعض الشيبس والجبنة المجدلة والمخلل.