سلطة الباستا المنعشة بالصيف - فيديو
تعرفوا على طريقة تحضير سلطة الباستا الصيفية مع الشيف نضال البريحي.
المقادير:
- كوبين باستا مسلوق
- كوب فلفل أخضر
- كوب جزر
- كوب ذرة من كارفور
- ½ كوب بصل
- كوب خيار
- كوب بندورة كرزية
الدرسنغ:
- ½ كوب مايونيز
- ½ كوب لبنة طيبة
- ملعقة كبيرة خردل
- ملعقتين خل
- ملعقتين ماء
- ملعقة صغيرة سكر
- ملح وفلفل
طريقة التحضير:
- إضافة اللبنة والمايونيز في وعاء التحضير، ومن ثم ملعقة خردل وخل وماء وسكر وملح وفلفل وتحريك المكونات معا جيدًا حتى يصبح الدريسنغ جاهزًا.
- إضافة مكونات السلطة على الدريسنغ بالتدريج.
- إضافة الباستا الملونة المسلوقة وخلطها مع باقي المكونات.