مليااانة جبنة .. وصفة فخارة الدجاج بالفطر والكريما - فيديو
- فخارة دجاج بالفطر والكريمة
المكونات:
- 600 غم دجاج (منزوع الجلد والعظم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة بودرة بصل
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1 ملعقة صغيرة سكر بني
- ملح وفلفل
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 200 غم فطر طازج
- 3 حبات ثوم
- 1 ملعقة كبيرة زعتر أخضر
- 1 كوب قشطة قيمر أو كريمة طبخ المراعي
- 3/4 كوب مرق دجاج
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 2 كوب جبنة موزاريلا/شيدر
- ملح وفلفل
- زعتر أخضر للتزيين
طريقة التحضير:
تابعوا الفيديو: