وصفة البرغل المفلفل مع الدجاج المشوي - فيديو
إليك وصفة البرغل المفلفل مع الدجاج المشوي:
مكونات البرغل المفلفل:
- 4 كوب برغل مغسول
- 7 كوب مرق دجاج
- 1 كوب حمص مسلوق
- ½ كوب زيت زيتون
- 1 كوب بصل مفروم
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- ¼ كوب فلفل أخضر حار
- 2 كوب فليفلة ملونة
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
- ½ ملعقة صغيرة كركم
- 1 ملعقة صغيرة هال
- ملح وفلفل حسب الذوق
للدجاج:
- 3 دجاجات
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مجفف
- 1 ملعقة صغيرة بصل مجفف
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- 1 كوب لبن
- ¼ كوب رب البندورة
- ¼ كوب زيت زيتون
- عصير ليمونة
- ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير:
تابعوا الفيديو: