غريبة وطعمها مميز .. وصفة قطايف الزعفران بحشوة القشطة - فيديو
- وصفة قطايف الزعفران بالقشطة
المقادير:
- 1/2 ملعقة صغيرة زعفران
- 2.5 كوب طحين (312 غم)
- 1/2 كوب سميد ناعم
- 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
- 2 كوب وثلاثة أرباع كوب ماء (وزيادة حسب الحاجة)
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- رشة ملح
للحشوة:
- 1 كوب قشطة قيمر باردة
- 1/2 ملعقة صغيرة زعفران
- 2 ملاعق صغيرة ماء ساخن
للتزيين:
- حليب مكثف محلى
- زعفران
الطريقة:
تابعوا الفيديو: